Di Kati Irrente | 2 Aprile 2022
Foto Shutterstock | plo
La ricetta del giorno di oggi è quella di un piatto unico molto appetitoso a base di cereali, frutta, verdura e pesce. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Diciamo subito che si tratta di un piatto facile da fare, tipico della cucina hawaiana ma che ha molto successo anche da noi in Italia…
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E ora vediamo cosa portare in tavola oggi!
La ricetta di oggi è la poke bowl
Avevate indovinato? La ricetta del giorno che vi proponiamo oggi è la Poke Bowl (Sushi Bowl) un piatto a base di riso con pesce crudo tipico della cucina hawaiana.
Con la nostra ricetta porterete in tavola l’Hawaiian poke buono come quelli venduti nei Poke Shop o Pokerie di tendenza in molte città italiane. Gli ingredienti necessari sono riso, pesce abbattuto, verdura e frutta.
Si tratta di una sorta di insalata di pesce crudo che va servita fredda, come il sushi. Inoltre ha la particolarità che tutti gli ingredienti che lo formano sono tagliati a cubetti. Siete pronti a cucinarla insieme a noi?
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
