Di Kati Irrente | 3 Aprile 2022
![donna annusa il profumo del cibo in pentola](https://www.buttalapasta.it/wp-content/uploads/2022/03/ricetta-del-giorno-2.jpg)
Foto Shutterstock | Africa Studio
La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto molto saporito ma anche molto semplice da realizzare. Protagonista principale di questo primo da mangiare freddo è il riso, ma non si tratta di una classica insalata. Siete curiosi di scoprire cosa sta bollendo in pentola? Andiamo a vederlo insieme!
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E ora vediamo cosa portare in tavola oggi!
La ricetta di oggi è il riso in salsa verde
![barattolo di pesto alla genovese fatto in casa](https://www.buttalapasta.it/wp-content/uploads/2022/08/pesto-alla-genovese-1-1024x683.jpg)
Sappiamo che non vedete l’ora di sapere cosa sta bollendo in pentola. Allora vi accontentiamo subito, la ricetta del giorno di oggi 3 aprile è: il riso freddo in salsa verde.
Questo primo piatto si può preparare anche con largo anticipo e poi si può portare in tavola al momento di mangiare, perché è freddo e dunque ottimo anche da portare in gita come pranzo al sacco.
La ricetta di oggi è davvero deliziosa e i vostri ospiti vi faranno sicuramente i complimenti. Noi ci diamo appuntamento a domani con altre proposte per piatti appetitosi e facili da fare!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.