Di Kati Irrente | 9 Giugno 2025
Cremosa ma senza panna e semplicissima da preparare, puoi concederti questa pasta spettacolare tutte le volte che vuoi - buttalapasta.it
Per un primo appetitoso e cremoso non è necessario usare la panna, che è un ingrediente tanto calorico e nei menu estivi è sempre meglio evitarla. Come si può risolvere? Facile, seguendo la nostra ricetta del giorno e sostituendola con… beh, ve lo sveliamo tra poco!
A pranzo avete deciso di preparare un primo sfizioso e non sapete cosa scegliere? Noi abbiamo scelto una ricetta che è molto semplice ma che vi permette di portare in tavola una delizia cremosa che porta la pasta a un altro livello!
La ricetta del giorno è la pasta con lo stracchino e i funghi
Oggi che è lunedì ed inizia una nuova settimana vi invitiamo senza troppi giri di parole a dare uno sguardo al menu settimanale che abbiamo realizzato per voi, così potete fare una lista della spesa ragionata e sapere cosa comprare per i pranzi dei prossimi giorni, ma oggi vi proponiamo la pasta con lo stracchino ai funghi champignon, una vera squisitezza facile da cucinare.
La ricetta del giorno è la pasta con lo stracchino e i funghi – buttalapasta.it
Lasciate perdere la panna e anche la ricotta, spesso usata come sostituta, è lo stracchino che andrà a rendere cremosissimo il piatto di oggi!
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta con lo stracchino e i funghi
- pasta di qualsiasi formato
- stracchino
- funghi champignon
- cipolla
- vino bianco
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- pepe nero macinato
- Parmigiano grattugiato
Con questa lista della spesa potete preparare subito la ricetta della pasta con lo stracchino e i funghi che è davvero deliziosa nella sua semplicità, cremosa al punto giusto per soddisfare le buone forchette che avete invitato a pranzo o a cena!
Menu di oggi: cosa mangiare lunedì 9 giugno
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
