Ricette salate con menta: le più gustose da provare

Tra le ricette primaverili più gustose vogliamo proporvi 12 ricette salate con la menta, un’erba aromatica tanto usata in cucina, non solo nella realizzazione di dolci e bevande. Infatti, la menta, con il suo profumo inconfondibile, trova impiego in tantissime ricette e potrete arricchire i vostri piatti, dagli antipasti ai secondi piatti, passando dai primi e dai contorni, seguendo le nostre indicazioni!

Ricette salate con la menta: i piatti più saporiti e profumati

Ecco la nostra selezione di ricette salate con la menta da provare subito! Potete spaziare tra ricette a base di frutta e verdura, quindi vegetariane, e con carne e pesce. Ce n’è per tutti i gusti!

• Melone alla menta
• Mozzarella al profumo di menta
• Gnocchi alla menta
• Risotto allo zafferano, arancia e menta
• Zuppa di piselli alla menta
• Polpette ala menta
• Insalata di patate alla menta
• Zucchine alla menta
• Petto di pollo alla menta
• Tonno con pesto di menta
• Spigola marinata alla menta
• Salsa alla menta per carne e pesce

In cucina la menta si usa nelle zuppe, per profumare le salse oppure per aromatizzare il pesce o la carne. Risulta particolarmente perfetta se abbinata a tutte le verdure estive come i pomodori, i cetrioli, le zucchine, i fagiolini o le patate novelle, ma anche le melanzane.