Foto Shutterstock | Yaroslau Mikheyeu
Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero, questo è un vecchio adagio che sta a indicare come sia meglio mangiare in abbondanza facendo una colazione ricca e sana ed evitare di introdurre troppo cibo alla sera. Tuttavia sono in tanti a mangiare prima di andare a letto, allora abbiamo deciso di darvi una lista di gli spuntini di mezzanotte dietetici e sani per farvi evitare di ingurgitare qualsiasi cosa sia commestibile.
Se proprio non potete fare a meno di spiluccare qualcosa a mezzanotte e amate il dolce, optate per uno yogurt con muesli o con frutta o cereali integrali. Oppure per una calda tazza di tè o del latte di mandorla con curcuma e cannella. Anche una fetta di plumcake ai datteri e pinoli vi toglierà la fame prima di andare a letto.
Per chi ama il salato suggeriamo una fetta di pane integrale con formaggio fresco o burro di noci o anche qualche cracker con hummus veloce. Anche un pezzetto di parmigiano reggiano e frutta come pere o mele va benissimo. Ma se la fame è tanta la spaghettata di mezzanotte potrebbe fare al caso vostro!
E ricordate che un croccante di frutta secca come mandorle, anacardi o noci pecan è utile per gli spuntini di mezzanotte, per rilassarsi e favorire il sonno, grazie al loro contenuto di minerali, come il magnesio.
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