Avevo voglia di colazione salata, così ho preparato questo uovo nuvola soffice e voluminoso

Perfetto per una colazione salata o per una cena leggera ed equilibrata, scopri come preparare l’uovo nuvola!

Soffice e gustoso, l’uovo montato a neve è una delle ricette più diffuse per preparare una colazione diversa dal solito salata.

Se non hai mai provato l’uovo nuvola è giunto il momento di prepararlo. Una ricetta estremamente facile, per una buona riuscita del piatto sarà fondamentale seguire gli step nel dettaglio.

Puoi cuocere la tua nuvola soffice nel forno o in friggitrice ad aria, sarà pronta in meno di 10 minuti e la tua giornata non potrà che iniziare bene con una colazione così gustosa. Puoi arricchire il piatto con aggiunta di speck o pancetta!

Come preparare l’uovo nuvola al forno per la colazione

Viene proposta spesso per una colazione sana e salata, in realtà l’uovo nuvola è un modo diverso di cucinare l’uovo da proporre anche per un pasto principale leggero, veloce e gustoso.

facile e veloce, scopri la ricetta dell’uovo nuvola – buttalapasta.it

Essendo spesso un ingrediente consigliato per chi segue un’alimentazione per dimagrire, l’uovo nuvola è perfetto anche per una cena light.

Puoi anche procedere con la cottura in padella: non dovrai fare altro che posizionare un foglio quadrato di carta forno direttamente sul fondo della padella antiaderente, utilizzare un coppapasta in cui andrai a inserire l’album, coprire la padella e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 5 minuti.

Ingredienti

• 1 uovo
• sale
• erba cipollina

Procedimento

1. La prima cosa da fare è accendere il forno, in questo modo avrà il tempo di preriscaldarsi. Attiva la funzione statica a 180 gradi.
2. Separa il tuorlo dall’albume, conserva il primo e versa l’albume in una ciotola abbastanza alta e inizia a montare con le fruste elettriche. Dovrai ottenere una consistenza simile a quella della panna montata a neve.
3. Prendi la teglia e ricoprirla con la carta da forno, a questo punto con l’aiuto di un cucchiaio prendi il composto e posizionalo sulla teglia.
4. Crea una piccola fossa al centro, qui dovrai andare a inserire il tuorlo messo precedentemente da parte.
5. Aggiungi un pizzico di sale e un po’ di erba cipollina.
6. Inforna per circa 3 minuti, poi tira fuori e inserisci il tuorlo al centro dell’albume.
7. Inforna nuovamente per altri 3 minuti, poi sforna e porta a tavola su un piatto!

Con le uova si possono preparare tantissime ricette sia dolci che salate, è un ingrediente che non manca mai in cucina ed è sicuramente molto apprezzato sia dai grandi che dai piccoli.

Non perdere le ricette con le uova da preparare per tutta la famiglia, troverai tante idee economiche e facili da fare!