Semifreddo velocissimo alle fragole, è di una golosità unica: provalo subito

Un gustoso e velocissimo semifreddo alle fragole, da gustare a merenda o come dessert post cena: vedrete quanto farà faville in tavola!Nonostante l'estate...

Non solo zucchine, l’hai mai fatta la pasta a scapece? È un tripudio di vera bontà

Pasta con zucchine a scapace, un primo delizioso che non manca di rispetto alla tradizione: provala e te ne innamori!Quando pensiamo a un contorno fresco ma...

Alici sott’olio, come ottenere la conserva fatta in casa in maniera impeccabile

Come preparare una conserva di alici sott'olio? Ecco gli ingredienti e il procedimento passo dopo passo per un ottimo risultato!

Allarme carne conservata in freezer: troppi sbagliano i tempi e rischiano la vita

Come conservare davvero la carne nel freezer? Occhio ai tempi perché molti sbagliano e scatta subito l'allarme: non sottovalutatelo!Oltre a saper cucinare...

Frittura di pesce, la vera ricetta tradizionale: un ingrediente fa la differenza

E se vi dicessimo che in tempi antichi la frittura di pesce vedeva una ricetta ben diversa dall'attuale? Riportiamola a galla: vedrete che differenza!Alcune...

Nel sugo di pomodoro perfetto come quello delle nonne, ci va lo zucchero? Risolviamo il dubbio una volta per tutte

Domanda delle domande: nel sugo di pomodoro ci va lo zucchero per eliminare l'acidità? Finalmente abbiamo la risposta definitiva e devi saperla!La vita di...

Ho frullato aglio e rucola, gli ho aggiunto la pasta e il primo è servito: ricetta fenomenale

Basta frullare un po' d'aglio e di rucola per ottenere una pasta preziosa e colorata: persino i bambini non potranno più farne a meno!A volte scegliere cosa...

Altro che gnocchi, alla sorrentina facciamoci il pollo: succoso, profumato e divino

E se ti dicessi che oggi non facciamo gli gnocchi, ma il pollo alla sorrentina? Gusto unico e nuovo: ti innamori alla prima forchettata!Tra i piatti più iconici...

Temperatura del frigorifero, impostala così ed il caldo torrido non ti farà brutti scherzi in bolletta

Temperatura del frigorifero, molti sbagliano ad impostarla e a fine mese si ritrovano cifre vertiginose in bolletta, segui i passaggi. Quando si parla della...

Ho cotto i peperoni così, li ho frullati e ho aggiunto pancetta: ci condisco la pasta, segna questa ricetta incredibile

Bastano due peperoni e un po' di pancetta, condisci la pasta e diventa un primo di una bontà esagerata: tutto pronto in 10 minuti!Quando non si sa di preciso...

Neanche il caldo mi frena dal fare questo risotto facile facile al salmone: ti giuro che è cremosissimo

Meraviglioso questo risotto al salmone, lo prepari in poco tempo ed è di una cremosità unica: perfetto per un pranzo al volo!Anche se con questo caldo dobbiamo...

Non perdere tempo con la gelatiera, questo gelato furbo lo prepari in un lampo ed è super cremoso

Ecco cosa proponiamo per il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta semplice da eseguire di un dessert fresco e cremoso per portare in tavola una golosità...

Pancake proteici, la ricetta perfetta per averli gonfi e soffici: non servono le proteine in polvere

Chi lo ha detto che per ottenere dei pancake proteici bisogna per forza usare le proteine in polvere? Con questa ricetta non servono!Se vi piace mangiare bene...

Carbonara di mare, scegli la pasta che ti piace e condiscila così è un tripudio di sapori

La carbonara di mare è un primo piatto speciale in cui al posto del guanciale si usano molluschi e crostacei come seppie, calamari e gamberetti. È di una...

Alluminio vietato in cucina: elenco dei cibi che non vanno mai avvolti con questo materiale

L'impiego sbagliato dell'alluminio in cucina può causare delle problematiche. Con quali cibi non deve entrare in contatto questo materialeLa pericolosità...

Cozze alla livornese, se le cucini così sono un trionfo di sapori

Le cozze alla livornese sono deliziose, una ricetta tradizionale di un secondo piatto della cucina toscana che si serve come antipasto caldo o secondo, da...

Le zanzare sono il tuo tormento? Forse ti vesti di uno di questi 4 colori: le attirano come il miele

Indossare degli abiti con degli specifici colori attira le zanzare su di noi, lo confermano alcuni studi appositi. Evitarli in estate sarà di aiuto per non...

Scaloppine all’aceto balsamico, così profumate che te ne innamori: pronte in soli 10 minuti

Le scaloppine all'aceto balsamico sono un secondo piatto gustoso e raffinato con cui completare un menu adatto alle grandi occasioni.Preparare delle gustose...

Sostituisci la pasta con queste crespelle salate ripiene, mangi con gusto e non metti grassi: piacciono a tutti

Ecco la ricetta per delle crespelle salate light ripiene che potete portare in tavola come primo al posto della solita pasta.Per quanto la pasta sia un piatto...

Omelette diversa dal solito, prova la versione thai: la ricetta perfetta

Se vi piace sperimentare in cucina dovete provare la ricetta di questa omelette stile thailandese, un piatto ricchissimo croccante e morbido.Come fa l'omelette...