Ravioli ricotta e spinaci, questo piatto fa subito festa ma solo se lo prepari così tutti ti faranno i complimenti

La sfoglia di pasta fresca fatta in casa farcita con un cremoso ripieno di ricotta e spinaci dà vita a uno dei primi piatti iconici della cucina italiana,...

Biscottini alla noce moscata, facili e profumati: servili con il tè per conquistare tutti

Hai mai fatto i biscotti alla noce moscata? Chicche golosissime da realizzare in meno di 10 minuti: croccanti e...uno tira l'altro!Da sempre l'autunno ci dà...

Come fare un sugo saporito, ricette e consigli per preparare un condimento da leccarsi i baffi

Idee e consigli su come fare il sugo al pomodoro, la base di molti piatti della cucina italiana che si può arricchire di pesce, verdure e carne.

Torta del professore, ci sono le nocciole e…guarda qui come ti conquisto al primo assaggio

L'hai mai preparata la torta del professore? Una vera golosità da fare proprio in queste giornate piovose: assolutamente da provare!Quando un nostro amico...

Per il pranzo di oggi ti propongo un’idea diversa dal solito, ma buonissima: non potrai dire di no

Avete già deciso cosa preparare per il pranzo di oggi? Perché non arricchite il menu con questa pasta deliziosa e diversa dal solito? Non ve ne pentirete.Quanti...

Quale frutta e verdura devi mangiare a novembre se vuoi essere sicuro di un prodotto genuino

Vuoi mangiare qualcosa di veramente buono e gustoso? Ecco a cosa devi prestare attenzione nel mese di novembre. Ci sono alcuni alimenti davvero genuini, ecco...

Come condire le barbabietole rosse precotte e creare dei piatti appetitosi in pochi minuti

Ecco tante idee per condire le fette o i cubetti delle barbabietole rosse precotte in modo diverso dal solito. Il condimento a base di olio, sale e succo di...

A Messina se hai voglia di uno sfizio mangi il San Daniele: prova questo rustico e te ne innamori subito

Il San Daniele messinese, un rustico che non appena vedrai ti farà venire l'acquolina in bocca: provalo con questa ricetta velocissima!Noi di buttalapasta...

Budino furbissimo al cioccolato, fai partire il cronometro perché è pronto in 4 minuti veri: levati lo sfizio

Prova il nostro budino furbo al cioccolato, una bontà cremosa da fare in 4 minuti veri di orologio: fai partire il cronometro e vedrai!A volte la voglia di...

Bastano pochi minuti per farti un piatto gourmet di salmone: con questa ricetta non metterai su pancia

Il salmone non è mai stato così buono: bastano pochi minuti per realizzare questa ricetta gustosa e leggera. Il salmone è un pesce consumato e apprezzato...

Torta di mele sofficissima e golosa, questa la puoi mangiare anche se hai il colesterolo alto e togli il medico di torno

Un dolce tradizionale ma in una versione leggera e buonissima. Come realizzare una torta di mele che puoi mangiare in qualsiasi momento della giornata.Quando...

Perché buttare il seme di avocado è un grosso errore: usato così è formidabile

La prossima volta che mangiate un avocado non gettate via il seme, è un alleato prezioso, scoprite come usarlo al meglio (non necessariamente per far spuntare...

Mi hanno regalato questi funghetti, ti faccio vedere in cosa li ho trasformati, non crederai ai tuoi occhi

Ecco cosa preparare per il pranzo o per la cena, oggi vi sveliamo una ricetta del giorno davvero semplice per un piatto che non è solo sfizioso, è irresi...

Carne separata meccanicamente, per quali prodotti alimentari viene usata e perché è di cattiva qualità

Hai mai sentito parlare di carne separata meccanicamente? Forse no eppure tutti la mangiamo spesso e non è un bene.La nostra salute dipende in larga misura...

Polpettine di ricotta super morbide, le faccio al sugo e l’inizio settimana mi sorride

Delle polpettine di ricotta facili facili e al sugo, facciamole in meno di 20 minuti e l'inizio settimana sarà pazzesco!La cucina del Sud è da sempre tra...

Crepes con mele caramellate: dopo averle provate non potrai più farne a meno

Le crepes con mele caramellate sono una merenda deliziosa e facile da preparare. Scopri come portare a tavola un dolce autunnale!

Un mio amico esperto mi ha insegnato come fare i funghi secchi in casa: è stata la svolta e non li compro più

È la stagione dei funghi e se siete tra coloro che amano andarli a cercare per boschi sapete che l'essiccazione è il metodo migliore conservarli. Questo il...

Fonduta di formaggio: morbida e cremosa con il trucco magico per evitare i grumi

La fonduta di formaggio è un piatto molto gustoso, ma può sembrare difficile da realizzare: ti diciamo quello che devi evitare di fare per prepararla.Ma quant’è...

Uova alla coque, forse hai sempre sbagliato a farle: il vero metodo è solo questo per un risultato cremoso

Le vere uova alla coque si fanno solo così e forse hai sempre sbagliato a cuocerle: ti riveliamo la vera e sola unica ricetta da seguire!Sode, fatte ad insalata,...

Cucina così gli straccetti di pollo e vedi che ti mangi: una bontà superlativa

Non riuscirai più a cucinarli diversamente: proponiamo una ricetta alternativa per gli straccetti di pollo. Tra gli ingredienti più utilizzati non possiamo...