28 ricette con i funghi che non conosci, come cucinare tutte le tipologie e ottenere piatti saporiti e gourmet

Le ricette con i funghi sono tantissime, ogni famiglia ne ha qualcuna che viene tramandata da generazioni. Ma quali sono le più sfiziose e facili da fare?...

Macchie resistenti di caffè e tè, le elimini da tazze e bicchieri senza muovere un dito: basta metterli in ammollo così

Come sbarazzarsi da quelle ostinatissime macchie di caffè e di tè su tazze e bicchieri che sembrano resistere a tutto? Ecco come fare.Poche cose come caffè...

Risotto allo zafferano cremoso, così è leggero e digeribile, ne mangi anche due piatti

Il risotto allo zafferano è una vera delizia e la ricetta per prepararlo è molto semplice, in pochi minuti porterete in tavola un riso giallo profumatissimo...

Ho provato questa marmellata di fichi e ho voluto farla in casa: il risultato è davvero sorprendente

Una marmellata di fichi così buona da preparare assolutamente a casa, gustosa e perfetta da spalmare: piacerà a tutti!Per cominciare la giornata cosa c’è...

Se mi avanza del prosciutto crudo lo posso congelare? La risposta non è così ovvia come sembra

Possiamo congelare il prosciutto crudo avanzato? Un quesito come questo ha una risposta meno scontata di quello che potrebbe sembrare.Capita spesso che alla...

Il miglior tipo di carboidrati da mangiare in base agli obiettivi che vuoi raggiungere

I carboidrati non sono tutti uguali: in base al tuo obiettivo dovresti mangiare alcuni alimenti piuttosto che altri. Vediamo nei dettagli.I carboidrati - o...

Non sai cosa cucinare a pranzo? Rigatoni alla Rusticana cremosi e saporiti senza panna e uova, ti consoli

Vuoi un'idea al volo per pranzo? I rigatoni alla rusticana sono la soluzione perfetta: super gustosi, li prepari in 10 minuti.Non sempre si ha il tempo - e...

Sai cosa fanno nel weekend in Sicilia? Si chiama ‘pane cunzatu’ e quando lo scopri ti innamori di sicuro

Prepariamo insieme il pane cunzatu siciliano per questo weekend: unico, ricco e saporito, diventerà il tuo preferito!La Sicilia da tempo immemore offre numerose...

Finta pizza senza impasto, fai tutto in ciotola e inforni: è così facile che neppure ci credi

Prepariamo in questo weekend una deliziosa pizza finta senza impasto? Fai tutto con un cucchiaio di legno: vedrai che morbidezza esagerata!Quando si avvicina...

Questo primo piatto si prepara durante il tempo di cottura della pasta: che cremosità

Primo piatto spettacolare dalla cremosità unica: si prepara in pochi minuti e fa impazzire sia i grandi che i piccini. Da non perdere!Per preparare un primo...

Pinsa romana, la regina dell’aperitivo: 5 condimenti tradizionali per un’esplosione di sapori

Durante l’aperitivo non può mancare la pinsa romana, che si può arricchire con 5 condimenti molto gustosi. Ecco quali sono.In un aperitivo che si rispetti,...

Caponata siciliana, la ricetta originale per portare in tavola un piatto della tradizione: il pane non può mancare

Caponata siciliana buona come vuole la tradizione: la vera ricetta spiegata passo passo. Impossibile resistere dal fare la scarpetta!Quella della caponata è...

Pane raffermo, altro che forno e microonde: è questo il modo più vantaggioso per renderlo nuovamente croccante

Fai tornare croccante il pane raffermo in questo modo facile, veloce e vantaggioso (senza usare il microonde).  Il pane non manca mai in casa e ogni giorno...

Non hai mai assaggiato gli spaghetti alla crema di mozzarella? Che peccato: si preparano in meno di mezz’ora

Mai sentito parlare degli spaghetti alla crema di mozzarella? Si tratta di un primo piatto super goloso e facilissimo da preparare.La pasta alla crema di mozzarella...

Sembra uno splendido raviolo cinese, ma è un uovo poché: non è impossibile, ho usato la nuova tecnica geniale

Come fare uno splendido uovo poché che sembra un raviolo cinese: la tecnica è facilissima e il risultato è stupefacente.Le uova si prestano a ottime preparazioni...

Ho provato tante ricette ma solo con questa ho sfornato un dolce alla mela sofficissimo e cotto bene

Con questa ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi potete conquistare tutti i vostri ospiti perché si va sul sicuro, piace a grandi e bambini!

Il bonus di 200 euro sugli elettrodomestici è ancora valido? La verità sull’agevolazione

Possiamo ancora fruire del bonus sull'acquisto di nuovi elettrodomestici o il bonus è stato cancellato? Scopriamo come stanno le cose.Nella marea di bonus...

Tra pesticidi, piombo e micotossine non se ne salva quasi nessuna: le marche di polpa di pomodoro analizzate, 3 sono famosissime

La polpa di pomodoro è uno dei prodotti più usati in cucina ma occhio a quale compri: alcune sono piene di sostanze nocive.La cucina mediterranea si basa...

Come grigliare le melanzane senza errori: a cosa bisogna fare davvero attenzione

Grigliare le melanzane è molto semplice, ma bisogna fare attenzione a questi 'dettagli': cosa fare per un risultato perfetto. Con la vita frenetica di questi...

Come rompi le uova? Scommetto che anche tu fai così, ma c’è una tecnica per farlo e ti farà risparmiare

Anche la rottura delle uova può essere un’arte che, se svolta correttamente, può evitare inutili sprechi di tempo e di prodotto.Non c’è nulla da vergognarsi:...