Ecco i cuori di chips da presentare per la vostra cena di San Valentino, facili da fare e, invece di comprare le classiche patatine in busta a forma di cuore, potete realizzarle con pochissimo impegno. Basta avere a disposizione un tagliapasta con la formina apposita, che non mancherà sicuramente nella vostra cucina e comunque, soprattutto nel periodo di San Valentino è facilmente reperibile in tutti i negozi. Servitele come contorno oppure, meglio, come aperitivo, per introdurre subito una romantica atmosfera.

Ingredienti

2 patate medie
olio per friggere
sale

Preparazione

Sbucciate le patate, lavatele e asciugatele bene.
Con una mandolina riducetele a rondelle molto sottili.
Prendete un tagliapasta o un tagliabiscotti a forma di cuore e intagliate ogni fettina con quella forma.
In una padella scaldate l’olio e friggetevi le patatine.
Scolatele, asciugate su carta assorbente.
Cambiate olio, scaldatelo ancora e friggete di nuovo le chips, poi scolate, salate e servite.

Foto di Collielover12