Di Lucia | 26 Febbraio 2008
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Ricettina veloce e saporita che può essere preparata in pochi minuti magari per uno spuntino o per una cena improvvisata. Accompagnati da crostini di pane casareccio caldi questi pomodori diventano veramente squisiti e sfiziosi anche come antipasto o il buffet delle feste.
Ingredienti
Preparazione
lavate ed asciugate i pomodori e adagiateli sulla piastra, preferibilmente di ghisa, già calda. Quando saranno morbidi tagliuzzateli e conditeli con tutti gli ingredienti. Servite su crostini di pane.Vino consigliato: bianco secco tipo “Berlucchi”
Parole di Lucia
