Cuba libre

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Il Cuba Libre è il famoso cocktail poco alcolico e freschissimo a base di Coca Cola e rum: dissentante e leggero è perfetto per l’Estate. Potete prepararlo con la Coca Cola classica oppure con altre bibite a base di cola, come la Ubuntu Cola.

Ingredienti

  • 50 ml. di rum scuro (possibilmente cubano)
  • 1 lime
  • Coca Cola q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.

Preparazione

Mettete in un bicchiere grande e alto dei cubetti di ghiaccio, poi unite una fetta spessa e schiacciata di lime, in modo che rilasci i suoi profumi.  
Versate il rum, e poi tanta Coca Cola fino a riempire il bicchiere.  
Servite questo dissentante cocktail con la cannuccia e decorando il bicchiere con altre fette di lime.  
Foto da www.miamism.com, eshop.prontopizzasiena.it, www.coffeeurope.eu

Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.