Ricette con la cicoria: news e articoli

Insalata di puntarelle

Ecco come preparare l’insalata di puntarelle un tipico piatto della cucina laziale, soprattutto di quella romana, ottima per accompagnare piatti di carne,...

Spaghetti con puntarelle, acciughe e briciole

La ricetta per gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole mescola ingredienti tipici della cucina romana. Le puntarelle sono un contorno che moltissimi...

Verdura catalogna alla pancetta

Ingredienti per la verdura catalogna alla pancetta (dosi per 4 persone):

Cicoria belga con mandarini sciroppati

Ingredienti per la cicoria belga con mandarini sciroppati (dosi per 4 persone)

Millefoglie di polenta e catalogna

Ingredienti per la millefoglie di polenta e catalogna (dosi per 4 persone)

Spaghetti integrali con lenticchie e catalogna

Ingredienti per gli spaghetti integrali con lenticchie e catalogna (dosi per 4 persone)

Crocchette di pollo e cicoria

Proviamo a realizzare questo sfizioso antipasto autunnale, le crocchette di pollo e cicoria; si tratta di un piatto adatto anche per i bambini che solitamente...

Omelette farcite di puntarelle

Ingredienti per le omelette farcite di puntarelle (dosi per 4 persone):

Quadrucci all’uovo in brodo di gallina con cicoria selvatica

Ingredienti per i quadrucci in brodo (dosi per 4 persone):