Come preparare il pesce al sale in maniera facile e veloce

Come preparare il pesce al sale in maniera facile e veloce

2 di 7

2 di 7


Consigli per cucinare il pesce al sale

pesce al sale 
La prima cosa da fare per cucinare il pesce al sale è scegliere quello giusto. È indispensabile utilizzare pesci interi e non tranci o filetti per evitare che la carne si trovi a contatto direttamente con il sale e diventi secca o troppo salata nel corso della cottura.
I migliori pesci da scegliere sono quindi orata e spigola, ma anche cefalo, dentice e sarago. Addirittura potete provare ad utilizzare i gamberoni e dar vita a tante ricette sfiziose.

2 di 7

Pagina iniziale

2 di 7

© 2005-2022 Deva Connection s.r.l - Tutti i diritti riservati.

Buttalapasta, supplemento alla testata giornalistica NanoPress.it registrata presso il Tribunale di Roma n° 2 del 16 gennaio 2020.