Di Liliana Panzino | Lunedì 5 gennaio 2015
Se spesso avete sentito parlare del cremor tartaro senza sapere cosa fosse e gli utilizzi più adatti, non disperate, siamo qui per spiegarvi tutto ciò che è necessario conoscere su questo ingrediente! Scopriamo insieme la sua natura, in che modo sfruttarlo in cucina e tutti i vantaggi che è possibile ottenere con il suo impiego!
Parole di Liliana Panzino
