Ricette antipasti: canapè mille gusti

Ricette antipasti: canapè mille gusti

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canapè

I canapè sono semplicemente delle fettine di pane, di forme diverse, che vengono farcite con diversi ingredienti. La differenza con le tartine è dovuta solo alla grandezza e che, a volte, i canapè vengono anche prima fritti nel burro o passati velocemente alla griglia. I tipi di canapè sono infiniti e sono adatti ad arricchire il buffet delle feste e, principalmente, per chi vuole organizzare una festa importante in casa come, ad esempio un matrimonio come è oggi tanto di moda. Ecco qualche esempio (le dosi sono solo indicative).

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Parole di Lucia

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