cozze

Spaghetti allo scoglio, questa ricetta è diversa da tutte le altre, non sai che ti perdi

Per un menu di mare gli spaghetti allo scoglio sono ideali, con questa ricetta originale potete preparare e portare in tavola un primo piatto di mare spettacolare,...

Bruno Barbieri rivela in un solo colpo due incredibili segreti: così il sugo alle vongole sarà veramente saporito, ci vogliono 5 minuti

Vuoi fare un sughetto alle vongole da chef? Allora devi conoscere i trucchetti di uno chef stellato come Bruno Barbieri.Chi non ama gli spaghetti - o gli scialatielli...

Guazzetto di pesce, la coccola autunnale che ti farà leccare i baffi: provalo col pane abbrustolito

Il guazzetto di pesce, una coccola calda da gustare nelle serate più fredde: provalo perché conquista persino i più esigenti!Il pesce fa bene, questo è...

E chi lo dice che i gamberoni sono solo estivi? Questi al brandy riscaldano e sono deliziosi: devi provarli subito

Non mangiare i gamberoni solo d’estate: prova questa ricetta al brandy, perfetta per scaldare nella stagione più fredda.Sono finite le giornate al mare a...

In Toscana le fanno così e sono semplicemente perfette, però tanti dimenticano di mettere un ingrediente fondamentale

Vi bastano pochi minuti per cucinare questo piatto seguendo la nostra ricetta del giorno che oggi dedichiamo agli amanti dei sapori di mare.

Oggi mi sento chef: ho fatto il tonno in crosta ed è venuto un capolavoro, segui la mia ricetta

Un tonno in crosta gustoso e saporito, da fare in pochi minuti e che ti farà sentire in un ristorante stellato: salva la ricetta!Quando abbiamo voglia di coccolarci...

Pescheria, errori da evitare quando fai la spesa: occhio a questi dettagli

Qualche semplice trucco per evitare errori durante gli acquisti in pescheria: soprattutto prestare attenzione a certi dettagli.Come saper scegliere il pesce?...

Carbonara di mare, scegli la pasta che ti piace e condiscila così è un tripudio di sapori

La carbonara di mare è un primo piatto speciale in cui al posto del guanciale si usano molluschi e crostacei come seppie, calamari e gamberetti. È di una...

Alla cacio e pepe aggiungiamogli le vongole: il sapore è di un lusso sfrenato

Cacio pepe e vongole, un primo gourmet e da chef da fare in casa con la nostra ricetta collaudata: è delizioso da far paura!Da sempre siamo abituati a piatti...

Gamberoni alla Veneziana, più buoni di quelli alla griglia eppure li fai in padella: in 10 minuti la cena é in tavola

Un secondo di mare stupefacente, con i gamberoni alla veneziana farete proprio un figurone: pronti in appena 10 minuti, vedrete che profumino in cucina!Tra...

Stufato di mare, una ricetta così ricca è perfetta per i giorni di festa

Se volete servire agli ospiti un piatto speciale seguite la ricetta dello stufato di mare, è una zuppa particolare che sembra uno spezzatino, si prepara in...

La vera ricetta della tiella barese, quella che si porta in spiaggia a Ferragosto: preparala domenica e vedi che ti mangi

Riso, patate e cozze sono gli ingredienti principali della famosissima e amatissima tiella barese. Ecco come prepararla!La tiella barese è un piatto tipico...

Avevo dei cannelloni precotti in dispensa, mi è venuta un’idea pazzesca: li ho farciti a base di mare, ho spaccato

Con dei semplici cannelloni e un ripieno di mare potete preparare uno dei primi piatti più sfiziosi per i vostri menu speciali.Questa è una ricetta facile,...

L’insalata di pasta falla di mare, ti svelo una ricetta veloce per un piatto perfetto per la domenica

Vi state chiedendo ''cosa posso fare da mangiare oggi?'' Ecco la nostra proposta per la ricetta del giorno gustosa e facile da realizzare.

Fettuccine al sapore di mare pronte in meno di 40 minuti

Ricetta facile e veloce per portare a tavola delle deliziose fettuccine al sapore di mare. Ecco come fare!

Cosa si mangia in Italia a Ferragosto? Le ricette tipiche regione per regione

Facciamo un piccolo viaggio in Italia alla scoperta di cosa si mangia a Ferragosto nelle varie regioni, queste sono le ricette tradizionali.In Italia, da Nord...

Questo riso imbottito lo preparava sempre la nonna e con la sua ricetta non sbaglio mai un colpo

Se ancora non avete deciso il menu di oggi fatevi ispirare dalla ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi, un primo piatto ricchissimo di sapore che riporta...

Spaghetti mare e monti, buona come al ristorante e velocissima con la ricetta furba

Una ricetta così veloce degli spaghetti mare e monti è il jolly per chi non ha tempo di stare in cucina ma vuole ugualmente gustare un primo sfizioso, è...

Piatti Tipici Salentini, questi sono immancabili in un menu gustoso ispirato alla cucina pugliese

In questa raccolta di ricette potete scoprire i migliori piatti tipici salentini da gustare se siete in visita in Puglia o da preparare a casa con le vostre...

Cacciucco alla livornese, la ricetta originale depositata è solo questa quindi seguila se vuoi gustare la zuppa di pesce come a Livorno

La vera e autentica ricetta del cacciucco alla livornese, la zuppa di pesce tipica della città toscana che si prepara seguendo un rigido disciplinare per ottenere...