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Biscotti alsaziani di Natale o bredele spritz, dolcetti deliziosi da offrire agli amici durante le feste

La ricetta dei biscotti alsaziani di Natale, o spritz bredele, è semplice ed è perfetta da eseguire per gustare questi dolcetti tanto golosi e tradizionali...

Brioches dolci salate di Fulvio Marino, le farcisci come vuoi ed é sempre festa: sofficissime e sfiziose

Impossibile resistere alle brioches dolci salate di Fulvio Marino: come preparare lo spuntino che conquista tutta la famiglia.Anche oggi il maestro panificatore...

Dolcetti viennesi, ideali a colazione o con la cioccolata calda: la ricetta della chef Natalia Cattelani

Quest'oggi Natalia Cattelani a È sempre mezzogiorno ha preparato dei golosissimi dolci viennesi, perfetti per la colazione e per la merenda.  Se sei un amante...

In frigo e in freezer, ma è questo il gesto più importante da fare prima di conservare il brodo di carne: così eviti grossi guai

Hai iniziato a preparare il brodo ma è avanzato perché troppo? Non ti preoccupare ecco i consigli per farlo al meglio. Da questo momento in poi non ci saranno...

Chi è Nadia Caterina Munno, la Regina della Pasta protagonista di una nuova serie su Amazon Prime Video

Lei è la Pasta Queen dei social, si tratta di Nadia Caterina Munno chef di origine italiana ma naturalizzata statunitense che ha conquistato i social e ora...

Coperte di lana, occhio a come le lavi o rischi di ottenere un tappetino: mia nonna fa così e vengono perfette

Come lavare le coperte di lana per evitare di rovinarle? Con il trucco della nonna profumano a lungo e durano tanto: ecco il metodo corretto.Ormai il freddo...

Guida Michelin, quali sono le caratteristiche e le abilità che deve avere uno chef per diventare stellato

Ogni anno la pubblicazione della Guida Michelin fa discutere, ma voi sapete quali sono le caratteristiche e le abilità che uno chef deve avere per poter ambire...

Unisci in una ciotola le patate con lo speck e otterrai delle polpette croccanti e filanti

Le polpette al forno con patate e speck sono un ottimo secondo piatto da preparare in qualsiasi occasione. Ecco come!

Sogni di diventare un Maître Chocolatier? Puoi riuscirci grazie ai consigli di Giorgio Locatelli

Il 22 novembre torna sul piccolo schermo Maître Chocolatier - Talenti in Sfida, il talent dedicato a chi aspira a diventare un maestro del cioccolato. Tra...

Ho deciso, per Natale quest’anno faccio il babà gigante: con questa ricetta ci riesco anche se non so nulla di dolci

La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo!La cucina...

Carbonara vegana cremosa e dal sapore sorprendente con due ingredienti speciali, provala e ti lecchi i baffi

La carbonara vegana è una ricetta alternativa preparata solo con ingredienti di origine vegetale, scoprite cosa usare al posto delle uova, del guanciale e...

Ho frullato zucca e patate a crudo e ho risolto il pranzo in meno di 5 minuti: guscio croccante e ripieno favoloso

Basta frullare insieme un po' di zucca e delle patate per ottenere in quattro e quattr'otto un pranzo goloso e saporito: ricetta che non abbandoni più!Andiamoglielo...

Ristorante Duomo è un motivo in più per visitare la Sicilia: quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano

Il Ristorante Duomo è un motivo in più per andare a visitare la Sicilia, una regione straordinaria e piena di occasioni. Ma quanto costa un pranzo stellato...

Ospiti per le Feste, cosa fare quando i piatti non bastano: l’idea per apparecchiare che salva la tavolata

Abbiamo tutti quel bel servizio di piatti a cui manca un membro, ecco però come usarlo ugualmente durante le feste di NataleLe feste si stanno avvicinando,...

Besciamella vegana, variante vegetale senza latte e burro super cremosa con un semplice trucchetto

La ricetta della besciamella vegana è senza lattosio, una bontà perfetta per completare piatti di pasta al forno, secondi o contorni con una salsa cremosa...

Crostata al cioccolato, ciliegie e liquore dello chef Daniele Persegani: quello che ci vuole per rendere più dolci le feste

Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, Daniele Persegani ha stupito tutti con una deliziosa crostata cioccolato, liquore e ciliegia. Una vera goduria!Nella...

Contorno sfizioso ed economico con le patate, non è come credi, è leggerissimo se usi questo ingrediente speciale

Ecco come preparare un contorno sfizioso in due mosse, seguite la nostra ricetta del giorno facile e veloce, gusterete un piatto leggero perfetto sia per il...

Questo panettone altrove costerebbe anche 15 euro ma io l’ho preso a meno di 5: ti conviene muoverti adesso

È possibile centrare un grandioso risparmio comprando allo stesso tempo qualcosa di ottima qualità. Questo panettone ne è l'esempio più lampante, qual è...

Non dimenticare di pulire i termosifoni prima di accenderli: il trucco per rimuovere la polvere senza usare l’acqua

È cruciale la pulizia dei termosifoni prima della loro accensione. C'è un trucco ingegnoso per togliere la polvere senza impiegare l'acqua.Ben difficilmente...

Il ristorante stellato più anziano d’Italia ha quasi 90 anni: dove si trova e quanto costa mangiare

Il ristorante stellato più longevo d'Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica.Nelle...