Antipasti di Pasqua, tante idee per un giorno di festa in famiglia [FOTO]

Ricette antipasti di Pasqua

Preparare gli antipasti di Pasqua, è una missione facile e divertente! Coinvolgete i vostri bambini nella preparazione e lasciatevi trasportare dalla fantasia e dalla creatività per realizzare abbinamenti gustosi e soprendenti! In questo articolo vi suggeriamo alcune idee gustose e simpatiche per creare degli apetizer divertenti e adatti ad ogni tipo di ospite, dal più giovane al più anziano. Sfogliate la nostra fotogallery per scoprire altre ricette e copiare il modo più adatto di presentarle in tavola!

  • Antipasto con zucchina, funghi e gorgonzola
  • Antipasti casarecci con pane a forma di coniglio
  • Antipasto di uova ripiene al sapore di curry
  • Antipasto uovo ripieno con pesto
  • Appetizer con mozzarelline di bufala
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Hamburger di salmone

Hamburger di salmone

Gli hamburger di salmone sono un’alternativa gustosa e facile rispetto ai classici hamburger di carne. Veloci da preparare, e adatti anche ai meno bravi in cucina, gli hamburger di salmone possono essere accompagnati da una gustosa salsa al prezzemolo o in alternativa da una bella insalata mista. Vi proponiamo un modo diverso di mangiare il salmone, ingrediente necessario per l’alimentazione quotidiana perché ricco di grassi e proteine di qualità. Vediamo insieme come fare!

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Mettiti alla prova in cucina e vinci con i Biraghini

cheese factor

La cucina è la vostra passione e amate inventare piatti originali e sfiziosi? Biraghi vi offre la possibilità di mettervi alla prova con un goloso concorso riservato a tutti coloro che acquisteranno i cubetti Biraghini. Vediamo insieme come partecipare a questa iniziativa e vincere fantastici premi.

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Ricette Pranzo di Pasqua 2014 facili e veloci [FOTO]

Idee ricette per il pranzo di Pasqua

Tra le ricette per il pranzo di Pasqua 2014, ve ne proponiamo alcune facili e veloci in questo articolo perchè appunto bisogna festeggiare una ricorrenza come questa in convivialità senza però passare troppe ore ai fornelli. Per preparare un degno pranzo pasquale non bisogna tuttavia ricorrere a cibi pronti recuperabili da rosticcerie o supermercati con gastronomia, ma basterà seguire le nostre indicazioni per fare bella figura e trascorrere una giornata in famiglia rilassante. Per ottenere un variegato menù di Pasqua non bisogna dimenticare i cibi della tradizione come agnello, colomba e uova ma anche puntare sui prodotti di stagione come asparagi, carciofi e fragole; se invece preferite qualcosa di più leggero potete anche scegliere delle portate a base di pesce.

  • Ravioli di ortica e ricotta
  • Abbacchio scottadito come secondo piatto
  • Agnello arrosto con mentuccia
  • Agnello con carciofi per Pasqua
  • Agnello gratinato alle erbe con zucchine alla menta
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Concorso KitchenAid: stile e design in cucina

Forno Twelix Artisan_estetica Pro

Il concorso KitchenAid realizzato in collaborazione con Pourfemme.it sta aspettando solo voi! Siete in possesso di una ricetta segreta in grado di esprimere la vostra creatività in cucina? Bene, è il momento di prepararla e partecipare al concorso per avere la possibilità di vincere bellissimi premi tra cui un forno Twelix Artisan, perfetto per cucinare con cottura convenzione standard, cottura combinata a vapore e solo vapore. Fino al 31 marzo avrete la possibilità di liberare la vostra creatività in cucina e vincere i prodotti KitchenAid per dare un tocco in più ai vostri piatti continuando a stupire i vostri ospiti con gusto…vediamo insieme come fare!

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Garganelli alla zingara

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I garganelli alla zingara sono un piatto buonissimo e facile da preparare! Anche se il procedimento è un po’ lungo, lo sforzo della preparazione è compensato da un risultato eccellente! L’ideale per la preparazione di questo piatto è di riuscire a realizzare anche la pasta fatta in casa ma, se per mancanza di tempo o di altro, questo non è possibile, non vi preoccupate anche quella della grande distribuzione andrà benissimo!

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Torta della Roma in pasta di zucchero [FOTO]

Torta della Roma

La torta della Roma in pasta di zucchero è un regalo che Buttalpasta.it fa a tutti i tifosi di questa squadra ma non solo. Perfetta come torta di compleanno o per festeggiare una ricorrenza particolare (una laurea o magari uno scudetto!) decorare con la pasta di zucchero questo dolce è davvero semplicissimo, è necessario seguire solo i nostri consigli!

  • Lo stemma della Roma come torta
  • Decorazioni per la torta della Roma
  • Giocatore della Roma in cioccolato plastico
  • La torta della Roma con il simbolo del lupo
  • Lo stadio olimpico a forma di torta
  • Lupo della roma come dessert
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Torta sbrisolona

torta sbrisolona

La torta sbrisolona è un classico della cucina italiana, di origine lombarda (precisamente mantovana) ormai è un dolce diffuso in tutto il bel Paese. Come indica anche il nome, la sua particolarità è quella di sbriciolarsi molto facilmente ma è proprio questo che la rende così buona. Come per tutte le torte tradizionali sono molte le varianti che rendono particolare questa ricetta, in alcune cambiano gli ingredienti usati per la preparazione in altre invece, quelli usati per la farcitura. Noi abbiamo scelto di proporvi la variante con la nutella certamente più golosa e perfetta per una colazione grintosa o uno spuntino energetico…vediamo insieme come realizzare entrambe le ricette!

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Menù per la Festa della Donna [FOTO]

Festa della donna: tutti i piatti

Tante idee per un bel Menù per la Festa della Donna, una ricorrenza tutta in rosa che può essere celebrata con una cenetta tra amiche in compagnia delle ricette che noi di Butta La Pasta vi suggeriamo. La Festa della Donna ha origine antica e serve a non dimenticare i diritti di tutto il genere femminile, oltre ad essere una buona occasione per stare con le proprie amiche. Invece della solita cena al ristorante (di solito super affollati e con prezzi maggiorati per l’occasione), scegliete di festeggiare l’8 Marzo a casa, preparando piatti gustosi e facili ispirati al colore giallo e alla mimosa, fiore simbolo in Italia di questa festa.

  • Torta mimosa
  • Asparagi
  • Mimosa
  • Risotto mimosa
  • Tagliatelle
  • Uova
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Zeppole di San Giuseppe

ricetta zeppole san giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della Campania e vengono realizzate il 19 marzo in concomitanza con la festa del papà. Vi diamo due versioni per prepararle: quella classica che prevede la frittura, e quella più leggera che prevede le zeppole di San Giuseppe al forno. Dedicate al santo protettore dei friggitori e dei falegnami, queste frittelle napoletane sono davvero ottime e vi consigliamo di prepararle per i vostri ospiti ma anche per un pranzo in famiglia.

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Torta Millefoglie

torta millefoglie

La nostra proposta di oggi è la torta millefoglie nella sua ricetta classica. Questo dolce buonissimo e delizioso, è perfetto per concludere il pranzo della domenica in modo eccellente o per stupire i vostri ospiti con una torta fuori dal comune! La torta millefoglie è davvero deliziosa, da provare anche nelle sue diverse versioni come quella con le fragole. Lasciatevi trasportare in un momento di piacere, assaggiate 10,100, 1.000 foglie di bontà per un classico dei dessert che ad ogni morso risulta sempre diverso!

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Pesce spada al forno

trancio di pescespada

La ricetta del pesce spada al forno che vi proponiamo è un’ottima alternativa per cucinare questo pesce buonissimo mediante un procedimento che rappresenta una “via di mezzo” tra il forno e il cartoccio. Squisito come secondo piatto e perfetto come piatto unico se accompagnato da una fresca insalata mista, vi consigliamo di comprare ed utilizzare solo pesce spada fresco e di origine italiana, questa caratteristica vi permetterà di avere la sicurezza di mangiare un prodotto controllato e sicuro per la vostra salute e quella dei vostri cari. In alternativa però è possibile utilizzare anche un prodotto surgelato, il risultato sarà comunque buono.

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Sanremo 2014, i cantanti in gara e le ricette che li rappresentano [FOTO]

Ricette e cantanti di Sanremo 2014

Scopriamo quali sono i cantanti in gara e le ricette che li rappresentano! A pochi giorni dall’inizio di Sanremo, anche noi vogliamo fare i nostri pronostici, non in materia di canzoni (non è il nostro mestiere!), ma bensì in campo culinario. Se Raffaella Carrà è facilmente associabile a qualunque piatto della tradizione emiliana, quali sono i piatti che meglio rappresentano gli stili e le canzoni dei cantanti in gara? Divertitevi insieme a noi a scoprire questo strano abbinamento, chissà se quello più riuscito sarà rappresentativo per decretare il vincitore di quest’anno!

  • Antonella Ruggiero
  • Arisa
  • Cristiano De Andrè
  • Francesco Renga
  • Francesco Sarcina
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Migliaccio

migliaccio napoletano

Il migliaccio è un dolce a base di semolino, tipico della cucina partenopea che viene tradizionalmente preparato nel periodo di Carnevale ma può essere servito anche in altre occasioni di festa. Il migliaccio napoletano si compone di ingredienti semplici come ricotta, semolino, uova, zucchero, limone e latte (anche acqua o un mix di latte e acqua per alleggerire la ricetta). Il risultato è un dolce semplice nel gusto e anche nell’aspetto.

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Parmigiana light, tutte le varianti più buone

Tante idee per la parmigiana light

Vediamo insieme come realizzare la parmigiana light, tutte le varianti più buone! In questo articolo vi mostremo come rivisitare le ricette classiche della parmigiana con tutte le verdure più salutari della nostra gastronomia. Patate, zucchine, melanzane e zucche gli ingredienti necessari per realizzare parmigiane light, ottime per cominciare a mettersi in forma in vista della bella stagione.

  •  Parmigiana con zucchine
  • Sformato di asparagi
  • Sformato di coste
  • Parmigiana di finocchio
  • Parmigiana di patate e melanzane
  • Parmigiana di zucca e patate
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