Ricette Biscotti

Oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. I biscotti di pasta frolla saranno molto semplici ma sono ottimi per la colazione o per accompagnare una tazza di tè o di caffè, oppure per la merenda per i bambini. Se poi avete un pochino di tempo in più potete divertirvi a decorare questi biscotti apiacere o trasformarli in golosissimi biscotti farciti.

Ingredienti per i biscotti di pasta frolla

C’è un modo sfizioso per utilizzare i biscotti rimasti in dispensa, con la ricetta del budino di biscotti. Il dessert buono ed economico da realizzare a casa per poter mangiare un buon dolce al cucchiaio che non ha nulla da invidiare ad altre preparazioni dolci più scenografiche. La semplicità e la genuinità degli ingredienti fanno di questo budino di biscotti un dolce da proporre a tutta la famiglia in qualsiasi occasione, e sarete certi di servire in tavola un gustoso e goloso budino fatto in casa. Potrete anche usare questa ricetta per consumare dei tuorli avanzati da qualche altra preparazione, cioè se avete ad esempio cucinato le meringhe.

Ingredienti per la ricetta del budino di biscotti per il dessert economico (dosi per 6 persone)

Una ricetta della torta pan di stelle per i bambini più golosi e per tutti gli amanti di questi biscotti al cioccolato, che sono davvero moltissimi. Qualcuno a buon diritto potrebbe dire che questa torta di biscotti è piuttosto ricca…Insomma una bombettina calorica! E’ vero, la torta si presenta come un tripudio di grassi e zuccheri, quindi io consiglio di prepararla quando avete molti ospiti a casa, ad esempio in quelle domeniche quando si riunisce tutta la famiglia, e ci sono tanti bambini. Avrete così un comodo doppio effetto: loro saranno deliziati da questo dolce al cucchiaio, e voi non avrete in frigo la tentazione di cedere ad un’altra fetta…ci penseranno loro a spazzolare via anche le briciole.

Ingredienti per la ricetta della torta pan di stelle

Amate i biscotti? Avete la curiosità di conoscere la ricetta dei biscotti galletti,preparati senza uova e con lo zucchero? Bene, se la risposta è si, questa ricetta che segue allora sarà di vostro gradimento perchè vi svelerà ingredienti e procedimento per confezionare i più buoni biscotti, simili a quelli che si trovano sugli scaffali dei supermercati con un noto marchio alimentare italiano. La differenza sostanziale è che per i vostri biscotti saprete perfettamente tutti gli ingredienti utilizzati, visto che li sceglierete voi con estrema cura, per mangiare ed offrire dei biscotti buoni e genuini.

Ingredienti per la ricetta dei biscotti galletti con lo zucchero (dosi per circa 800 grammi di biscotti)

Questi biscotti sono ispirati a un’antica tradizione, la ricetta dei biscotti etruschi preparati con un impasto senza uova, è semplice da eseguire e le prime tracce di questi dolcetti si perdono nella notte dei tempi. Questi dolci sono a base di farina di farro e arricchiti con uvetta e polpa di olive nere, senza zucchero che viene ottimamente sostituito con dell’ottimo miele. Non inorridite a pensare alle olive nere secche come ingrediente per la preparazione di questi biscotti senza uova, se li proverete converrete con me che il risultato è più che apprezzabile.

Ingredienti per i biscotti etruschi (dosi per 10 persone)

Prova a preparare i biscotti al burro ma senza uova con gocce di cioccolato per San Valentino, buoni biscotti da regalare o da offrire durante la merenda o l’ora del tè. Se non potete assumere uova perchè soffrite di intolleranza alimentare, ecco che questa ricetta dei biscotti al burro, anche piuttosto facile, vi permetterà comunque di preparare dei buoni biscotti. Al posto di usare solo gocce di cioccolato fondente, comprate anche quelle al cioccolato bianco e fatene un mix, in questo modo i vostri biscotti saranno ancora più belli da vedere e gustosi da mangiare.

Ingredienti per i biscotti al burro senza uova con gocce di cioccolato per San Valentino

Oggi prepariamo la ricetta dei baci di dama, i biscotti di origine piemontese che sono perfetti da offrire al vostro partner per San Valentino. Nati circa un secolo fa nella città piemontese di Tortona, questi dolcetti composti da due biscotti di pasta frolla sovrapposti e farciti di cioccolato si preparano tradizionalmente con le nocciole o con le mandorle. L’idea di prepararli per il vostro fidanzato per la festa degli innamorati è ottima perché sono dei baci dolci e facili da preparare, anche con un poco di anticipo potendoli conservare in una bella scatola di latta.

Ingredienti per i baci di dama (dosi per circa 45 pezzi):

Un’idea vincente per festeggiare San Valentino? Preparate i biscotti frollini a forma di cuore da regalare al vostro innamorato, dei biscotti che non sono semplici dolci, ma un dono romantico e goloso che di certo conquisterà anche i più burberi. La ricetta dei biscotti di oggi è semplice da realizzare e soprattutto molto buona, con le mandorle e la scorza di limone nell’impasto, ma anche tanta marmellata di frutta preparata magari anche da voi stesse durante la scorsa stagione estiva. Qui è stata utilizzata della confettura di more, ma potete usarne altri tipi, a seconda del vostro gusto.

Ingredienti per i biscotti frollini a forma di cuore da regalare all’innamorato

Oggi la ricetta di San Valentino che vi proponiamo sono dei biscotti con mandorle e zenzero tipo cantucci toscani ma con un gusto particolare e un potere afrodisiaco. Volete sapere per quale motivo sono dei dolci afrodisiaci? Le mandorle sono simbolo di fertilità e stimolanti del piacere femminili, mentre la radice di zenzero è uno stimolante del sistema circolatorio e quindi degli stimolanti come il peperoncino. Preparateli per il vostro partner, sia per la festa degli innamorati che per i giorni successivi, potendo conservare questi biscotti a lungo in una scatola di latta.

Ingredienti per i i biscotti con mandorle e zenzero (dosi per 4 persone):

I pepatelli teramani sono dei dolci tipici della cucina abruzzese, chiamati anche mbepetielle o papatìlle, tradizionalmente preparati in ogni famiglia durante il periodo di Natale e fino all’arrivo della Befana. C’è da dire che anche il Molise vanta una tradizione di preparazione di questi biscotti, ma mi viene da dire ”ovviamente”, visto che per molti anni queste due regioni sono state accorpate e considerate come una unica regione. L’impasto dei pepatelli prevede miele, frutta secca e farina integrale, e poi una abbondante manciata di pepe nero, dal quale deriva appunto il nome di questi pasticcini secchi. Mi raccomando non confondete i pepatelli con i cantucci, che seppur aventi negli ingredienti mandorle e miele, sono evidentemente tutta un’altra cosa.

Ingredienti per i pepatelli teramani o mbepetielle (dosi per 4 persone)

Ecco un’altra delle ricette per bambini da preparare per la festa della Befana: i frollini con gocce di cioccolato. I frollini della Befana sono dei biscotti deliziosi adatti per riempire le calze appese al camino, da proporre per concludere il pasto o da presentare al mattino per colazione, vicino a una fumante tazza di latte. Inutile dire che pure la merenda sarà resa più speciale da questi biscotti al cioccolato, e se avete intenzione di farne in quantità, sappiate che questi dolcetti si mantengono molto bene anche per vari giorni, addirittura settimane, se conservati in un contenitore di vetro o metallo con chiusura ermetica.

Ingredienti per i frollini della Befana con gocce di cioccolato (dosi per 8 persone)