Ricette con i crauti

Oltre ad essere perfetti come contorno per i wurstel, i crauti possono essere utilizzati anche per tante altre ricette. Dai un'occhiata a tutte le idee a cui ha pensato Butta La Pasta per rendere originale la tua tavola. Puoicucinare i crauti insieme ad altre verdure o con la frutta, a seconda dell'occasione: leggi tutte le ricette che ti proponiamo perchè c'è sempre qualcosa da imparare!

Minestra Jota triestina

  La Jota triestina è una saporita minestra a base di fagioli, carne di maiale, crauti e vari aromi. Questa ricetta ha sicuramente origine a Trieste, anche se esistono numerose varianti da tutta la regione fino alla Slovenia, con le patate o con le luganighe.

  • 2 h
  • Facile
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  • Facile

Crauti con mele

Oggi prepariamo una ricetta tipica della cucina tedesca: i crauti con le mele.

Brodo con crauti e pomodoro

Oggi vi suggeriamo la ricetta per il brodo con crauti e pomodoro, una zuppa ideale da preparare per le serate invernali più gelide e quindi eccellente da servire caldissima.

Zuppa di crauti con carne e pancetta

Per il pranzo dell'Epifania vi suggeriamo la zuppa di crauti con carne e pancetta, una ricetta deliziosa, ideale da servire come contorno o anche come primo piatto, se vorrete evitare di mangiare la pasta, perfetta anche da preparare il giorno prima.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Torta di crauti e pancetta

Oggi prepareremo la torta di crauti e pancetta; questa preparazione è molto ricca di ingredienti deliziosi e molto profumati, ma non spaventatevi: vedrete che seguendo con attenzione il nostro procedimento, riuscirete ad ottenere un vero capolavoro e una torta salata che stupirà tutti i commensali

Jota

La jota è una ricetta tipica della cucina friulana, ed in particolare di Trieste. Si tratta di una minestra acidula di crauti, arricchita da patate e fagioli ed insaporita da spezie e pancetta affumicata (o eventualmente da altri tagli di carne di maiale, come le costine).

  • 1 h e 45 min
  • Media
  • 1 h e 45 min
  • Media

Hot dog con crauti

  La ricetta degli Hot dog con crauti è un piatto sfizioso per una cena tra amici o per un alternativo barbecue di primavera. Si tratta di un panino molto utilizzato negli Stati Uniti dove rappresenta uno dei cibi da strada più apprezzati.

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