Di Kati Irrente | 15 Agosto 2025

Pranzo di Ferragosto last minute, solo 10 minuti bastano per questo primo ricco e sfizioso, salva la ricetta - buttalapasta.it
Abbiamo la ricetta che vi può salvare letteralmente la faccia con i vostri ospiti che avete invitato a pranzo a Ferragosto ma, chissà perché, vi siete persi in mille messaggi di auguri al telefono e ora siete in un ritardo pazzesco per la preparazione. Il rischio è che tutto vada all’aria ma… niente paura, prendete un respiro profondo e seguite la nostra ricetta del giorno!
Tra l’altro se siete fortunati il supermercato sotto casa è aperto anche oggi, sebbene sia festa, quindi se non avete a vostra disposizione in dispensa qualche ingrediente potete scendere al volo a comprarlo! Ma a proposito del piatto che abbiamo scelto per il pranzo di Ferragosto last minute, avete già indovinato di cosa si tratta e tutto quello che ci va dentro?
La ricetta del giorno è quella dell’insalata con il salmone affumicato
Questo piatto è uno sfizio unico, gustarlo è facile come prepararlo, vi basta pochissimo per completare il piatto e portarlo in tavola, così il pranzo ferragostano si può definire salvo e voi non farete una brutta figura con i vostri ospiti.

La ricetta del giorno è quella dell’insalata con il salmone affumicato – buttalapasta.it
Vi basta davvero molto poco per comporre un antipasto o un piatto unico sfizioso, prendete nota e in 5 minuti la pietanza è pronta da servire in tavola!
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata con il salmone affumicato
- salmone affumicato
- lattughino
- pomodorini
- rucola
- sale
- olio extra vergine di oliva
- limone
A questo punto non vi resta che scoprire la ricetta dell’insalata con il salmone affumicato subito, seguite gli step della preparazione e godetevi il risultato insieme ai vostri ospiti, è da leccarsi i baffi!
Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 15 agosto
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
- Menu per il pranzo di Ferragosto sfizioso e facile
- Menu vegetariano per Ferragosto dall’antipasto al dolce
- Pranzo di Ferragosto light, il menu semplice e appetitoso
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.