Di Kati Irrente | 4 Settembre 2025
foto Facebook @Adriana Guerrera - buttalapasta.it
Avete una famiglia numerosa e non sapete proprio cosa cucinare per il pranzo? Vi diamo noi l’idea giusta con questa ricetta del giorno che viene dalla cucina siciliana, è una vera e propria specialità che è perfetta da gustare a settembre perché si prepara con un ingrediente lavorato in estate.
Si tratta di un piatto economico e molto semplice che però è di una bontà incredibile, pochi ingredienti vi permettono di creare una vera e propria opera d’arte che quasi quasi è un peccato mangiare… scherziamo! È il primo perfetto per mettere d’accordo tutti, voi provatelo e vedrete che vi piacerà e lo rifarete tante volte.
La ricetta del giorno è quella della pasta con capuliato
Questa specialità siciliana da spadellare è particolare e semplice al tempo stesso ma soprattutto vi permette di creare un primo pronto in 5 minuti così da preparare il pranzo per tutta la vostra famiglia. Piace a grandi e piccini e si prepara con i pomodori secchi!
La ricetta del giorno è quella della pasta con capuliato – foto Facebook @L’uomo senza tonno – buttalapasta.it
Infatti il capuliato è un condimento a base di pomodori seccati al sole e triturati, una delizia di origine contadina che vi risolve pure la cena in modo facile e veloce. Ecco cosa vi serve, prendete appunti!
Gli ingredienti da comprare per fare gli spaghetti con il capuliato
- spaghetti
- pomodori secchi
- olio extra vergine di oliva
- basilico fresco
- aglio
- peperoncino fresco o secco (facoltativo)
- origano
- mollica di pane
Per conoscere le dosi esatte degli ingredienti e il procedimento spiegato passo dopo passo vi basta seguire la ricetta degli spaghetti con il capuliato, aprite la scheda al link indicato e correte in cucina, tutti adoreranno la vostra creazione!
Menu di oggi: cosa mangiare giovedì 4 settembre
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
- Pasta sfoglia con le zucchine e la feta
- Pollo con albicocche e mandorle in agrodolce
- Melanzane gratinate
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
