Cenetta economica a base di pesce, ci aggiungo due ingredienti e le polpettine hanno tutto un altro sapore

Cosa cucinare di speciale oggi? Volete l'idea da copiare? Ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi, un bel piatto di polpette al profumo di mare che farà gola a tutti i buongustai!

pirofila con tante polpette con le sarde

Cenetta economica a base di pesce, ci aggiungo due ingredienti e le polpettine hanno tutto un altro sapore - buttalapasta.it

Per il menu di oggi abbiamo pensato a un piatto semplice da realizzare senza fatica, ma le classiche polpette hanno stufato, volevamo qualcosa di più particolare senza però andare a incidere troppo sul budget, allora ecco che questa possiamo considerarla come la ricetta del giorno perfetta.

Infatti è economica ma consente di cucinare un piatto che piace a tutti, agli adulti e ai bambini, il vantaggio è pure che è facilissima da realizzare ma al tempo stesso speciale, grazie agli ingredienti usati, due in particolare, che donano alle polpette un sapore e un profumo unici.

La ricetta del giorno di oggi è quella delle polpette con le sarde

Buono ed economico, questo piatto è molto semplice da realizzare e grazie agli ingredienti ben bilanciati ha un sapore gradevolissimo che anche chi di solito non mangia le sarde apprezzerà di certo.

diverse polpette con le sarde su un foglio di carta paglia da cucina

La ricetta del giorno di oggi è quella delle polpette con le sarde – buttalapasta.it

Stiamo parlando del finocchietto e dell’arancia, che profumano in modo eccezionale il pesce. Non dimentichiamo che ci sono anche pinoli e uvetta, come nella migliore tradizione siciliana, che abbinati al caciocavallo rendono queste polpette semplicemente deliziose.

Gli ingredienti da comprare per fare le polpette con le sarde

  • sarde
  • pane casereccio raffermo
  • pinoli
  • uvetta
  • finocchietto selvatico
  • arancia
  • uova
  • caciocavallo
  • olio extra vergine di oliva
  • sale fino
  • pepe nero macinato

Prendete tutto ciò che vi serve e seguite la ricetta delle polpette con le sarde per preparare questo secondo piatto a base di pesce sfizioso che potete servire anche come antipasto, magari accompagnando il tutto con delle salsine.

Menu di oggi: cosa mangiare giovedì 2 ottobre

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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