Di Kati Irrente | 29 Novembre 2025
Tagliatelle o rigatoni non importa, con questo condimento sfizioso rendi speciale pure il riso in bianco - buttalapasta.it
Ci sono dei condimenti talmente saporiti e perfetti che hanno il potere di rendere speciale qualsiasi tipo di pasta, sia essa lunga, corta o cortissima! Anzi, vi diciamo di più, con la ricetta del giorno ci potete preparare un primo sfiziosissimo anche se usate il riso o un altro tipo di cereale a vostra scelta come il farro o l’orzo.
Ora vi sarà venuta la curiosità, allora che ne dite di scoprire la nostra ricetta del giorno di oggi? Noi possiamo dire che è molto appetitosa e vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti. Si tratta di una pasta dal sapore delicato e un po’ rustico, semplicissima da realizzare.
La ricetta del giorno è quella della pasta con i carciofi e la ricotta
Scegliete il vostro formato di pasta preferito e dedicatevi subito alla preparazione del condimento per gustare oggi a pranzo questa buonissima pietanza, è un primo piatto semplicissimo che, grazie al matrimonio tra la ricotta e i carciofi, vi regala un’esperienza unica.
La ricetta del giorno è quella della pasta con i carciofi e la ricotta – buttalapasta.it
Tra l’altro potete cucinare questo primo piatto anche con i carciofi surgelati, il risultato è comunque soddisfacente e, anzi, sarà più facile e sbrigativa la preparazione perché non dovrete perdere tempo nel pulire gli ortaggi.
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta con i carciofi e la ricotta
- pasta
- carciofi
- ricotta
- latte
- cipolla
- Parmigiano grattugiato
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- pepe nero macinato
Ora seguite le indicazioni che trovate nella ricetta della pasta con i carciofi e la ricotta, scoprirete come rendere cremoso il condimento e deliziare il palato dei vostri commensali!
Menu di oggi: cosa mangiare sabato 29 novembre
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
