Di Kati Irrente | 5 Dicembre 2025

Che si mangia oggi? I ravioli con un ripieno particolare ma talmente appetitoso che i tuoi ospiti si contenderanno l'ultimo - buttalapasta.it
Salutiamo un nuovo giorno che ci vede ancora qui, presenti e pronti a offrirvi un nuovo spunto, un’idea e in sostanza una ricetta, da seguire per preparare un piatto sfizioso per i vostri ospiti. Dal momento che ci stiamo avvicinando anche al fine settimana, che poi è il primo del mese di dicembre, abbiamo pensato di proporvi un piatto speciale.
Per il nostro calendario dell’avvento gastronomico in cui vi sveliamo una ricetta al giorno ci è venuta l’idea di scegliere un piatto di pasta ripiena. Che ne dite, si può fare?
La ricetta del giorno è quella dei ravioli di brasato
I ravioli sono buoni in qualsiasi modo, va detto, ma se li riempite con una farcitura a base di brasato diventano particolarmente squisiti. Se volete seguire la ricetta tradizionale vi accontentiamo, con questo piatto potrete organizzare un pranzo davvero eccellente!

Ravioli di brasato sfiziosissimi, la pasta fresca ripiena per le feste falla con questa ricetta furba – buttalapasta.it
Se non avete mai provato questo piatto non importa, con le nostre indicazioni riuscirete a ottenere un ottimo risultato. Ora non vi resta che scoprire come cucinare i ravioli al brasato come vuole la tradizione e realizzare la vostra pietanza perfetta per il menu delle occasioni speciali, come le feste che stanno arrivando!
Gli ingredienti da comprare per preparare i ravioli al brasato
- farina
- uova
- burro
- vino rosso
- brodo vegetale o di carne
- manzo (cappello)
- formaggio grattugiato
- salvia
- sale fino
- rosmarino
- cipolla
- carota
- sedano
Non perdete altro tempo e andate subito a leggere la ricetta dei ravioli al brasato per poter portare in tavola questo gustoso primo piatto molto particolare e ricco che ben si adatta alle occasioni speciali, quindi è perfetto per un pranzo organizzato con tutta la famiglia!
Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 5 dicembre
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.