Macchiare una tovaglia di vino, soprattutto rosso, durante un pranzo o una cena, non è certo un episodio piacevole ,…
Le verdure fresche che ora sono abbondanti e molto variate ci permettono di preparare dei freschi piatti estivi, e soprattutto…
L'orata deve il suo nome alla striscia dorata che ha tra gli occhi. E' un pesce che viene allevato prevalentemente…
Questo cocktail è un concentrato potentissimo di vitamine: infatti contiene la vitamina A, la C, ed è ricchissimo di sali…
Per tanti cucinare la carne si riduce a cuocere una fettina al burro o a passare in padella un hamburger,…
Il lime è un particolare limone piccolo di colore verde, che possiede un'aroma molto intenso. Si usa moltissimo nella preparazione…
Questo ricco e saporito contorno di patate e salmone sarà apprezzato da tutti i vostri ospiti, dato il facile abbinamento…
Per ottenere il burro chiarificato bisogna separare il burro dalla percentuale di acqua che contiene, che di solito è circa…
Una torta salata con dei cipollotti potrà sembrare particolare, ma in questa preparazione la crema di tuorli rende il sapore…
Le costolette di agnello sono un secondo ideale per gli amanti della carne. In questa preparazione vengono portati in tavola…