Quanto sono buone le crepes? Si possono fare sia dolci che salate. E ora ti sveliamo come farle con un solo ingrediente!Le crepes, quelle sottili frittelle...
Come fare una crostata light che non ti fa sentire in colpa? Ebbene, puoi usare marmellata fatta in casa e questa frolla leggerissima!La parola "crostata" deriva...
Chi l'ha detto che a dieta non si possono mangiare i dolci? Devi solo preparare quelli che non siano troppo calorici, come questa torta al cacao golosa!Molte...
Gli asparagi sono tra gli alimenti più sani e gustosi della primavera. In attesa della loro freschezza però, facciamo la parmigiana di asparagi! Con l'arrivo...
Si può combattere il colesterolo partendo dalla colazione? Ebbene sì e sono proprio gli esperti a suggerirci come fare. Il colesterolo alto, noto anche come...
Quando il dolce diventa troppo dolce: che fare? Ecco alcuni metodi per rimediare e non buttare via l'impasto e servire un ottimo dessert!È un freddo pomeriggio...
Le melanzane sono squisite in qualsiasi preparazione, ma a 'barchetta' sono proprio sfiziose: segnati la ricetta!Il nome "melanzane a barchetta" deriva dalla...
Conosci la reazione di Maillard? Forse l'hai anche fatta avvenire quando hai cotto la carne senza sapere cosa sia! Te lo spieghiamo noi.La cucina è un'arte...
Chi ha detto che la zucca si mangia solo ad Halloween? Ecco un dolce gustoso che puoi realizzare in pochi minuti, vedrai che sapore!La zucca è un ingrediente...
A volte l'idea di cucinare il petto di pollo non ci entusiasma tanto in quanto lo troviamo spesso secco e senza sapore. Allora prova questa ricetta!Il petto...
Vuoi fare la pasta all'uovo fatta in casa facile facile? Benedetta Rossi insegna come farla in pochi semplici step!Le origini esatte della pasta all'uovo sono...
Quanto è buona e golosa la cheesecake al cioccolato? Segui questa ricetta e farai un figurone con i tuoi amici!La cheesecake al cioccolato è un'opera d'arte...
Sapevi che puoi affilare le lame del tuo frullatore? E non serve andare da un esperto, puoi farlo in casa con lo scarto di un ingrediente!Quando si cucina,...
Ti è mai capitato di mettere il pane sottosopra a tavola e che qualcuno un po' più grande di te ti riprendesse? Ecco perché porta sfortuna!Quanto è buono...
Brutte notizie per le famiglie italiane: ci saranno di nuovo aumenti sui generi alimentari, fino a 466 euro in più per famiglie con due figli.L'ultima rilevazione...
Ti piacciono le melanzane? Sono degli ortaggi che possono essere cucinati in tanti modi, proviamo a vedere come farle senza friggerle!Le melanzane sono ortaggi...
La cucina può essere una forma di espressione e connessione con gli altri. La Gen Z ha fatto proprio questo durante la pandemia.La pandemia globale ha portato...
Hai sempre difficoltà ad aprire le bustine di ketchup che ti vengono servite vicino alle patatine fritte al ristorante? Ecco come devi fare!Il ketchup è da...
Arriva un nuovo scenario per il consumo di alcol: con le nuove regole quali sono gli impatti sul mercato e sulla salute?Il 2025 potrebbe segnare un cambiamento...
Debora Massari: la figlia del maestro della pasticceria, Iginio Massari, sorprende tutti tra tradizione, innovazione e fitness.A MasterChef quest'anno, insieme...
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