Articoli di Kati Irrente

Che formaggio mettere sulla pasta, quali abbinamenti fare per esaltare il sapore dei piatti

Ci sono delle ricette specifiche che richiedono un tipo di formaggio preciso per essere realizzate a regola d'arte, ma che tipo di formaggio usare per non sbagliare?...

Torta magica al cioccolato, tre golosi strati con un solo impasto per un dessert che difficilmente avanza per il giorno dopo

Provate la torta magica al cioccolato, è una variante ancora più golosa della classica torta magica che si prepara con un solo impasto ma che in cottura diventa...

Crema Chantilly come in pasticceria, così soffice e vellutata che la mangerai a cucchiaiate

In poche mosse riuscirete a preparare un'ottima crema Chantilly da usare per farcire i vostri bignè o comporre un'ottima torta di compleanno, o ancora per...

Ferrero Rocher, la ricetta per farli in casa con solo 4 ingredienti è talmente semplice che non li comprerai più

Se volete preparare con le vostre mani i cioccolatini Ferrero Rocher provate questa ricetta, è facile e veloce e vi consentirà di gustare delle praline alla...

Non aspettare San Valentino per regalare un dolcetto a chi ami, con questa ricetta lo prepari in 2 minuti

Non comprate i dolcini di San Valentino in pasticceria, fateli con le vostre mani! Seguite la ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per...

Diamo il benvenuto a Febbraio con un antipastino di mare speciale (spoiler, non è salmone)

A pranzo o a cena farete un figurone con i vostri ospiti se porterete in tavola questa ricetta del giorno, un antipasto di mare davvero molto particolare!

Come cucinare la polenta taragna con la ricetta della nonna tradizionale e senza errori

La polenta taragna è una deliziosa variante della classica preparata con la farina di grano saraceno, totalmente o in parte a seconda dei gusti, scoprite la...

Polenta alla toscana con cavolo nero, un comfort food cremoso e appagante che puoi anche friggere

Quando volete servire in tavola un piatto che nutre, scalda il corpo e anche il cuore, ecco che la ricetta da seguire è quella della polenta alla toscana con...

Minestra di cipolle di Tropea, una zuppa sana e appetitosa che è una vera poesia, il piatto perfetto per affrontare l’inverno

La minestra di cipolle di Tropea è una zuppa buonissima e leggera che potete gustare a pranzo o a cena tutte le volte che volete perché è molto digeribile...

Non dirmi che compri le buste pronte per fare il budino al caramello, ci vogliono solo 4 ingredienti

Il dolce da gustare oggi si prepara con una ricetta davvero facile da realizzare in pochi minuti: seguite i nostri suggerimenti per un dolcino casalingo davvero...

Avevo voglia di un pane diverso dal solito e ho preparato questa specialità, è delizioso e super aromatico

Cosa si mangia oggi? La ricetta del giorno è servita! Vi proponiamo di preparare un tipo di pane molto speciale che esalterà al massimo il sapore di tutte...

Palline cocco e cioccolato, 4 ingredienti per dolcetti light di una bontà infinita, facilissimi e senza cottura

Golosissime ma leggere e veloci come nessun altro dolce, ecco perché vale la pena preparare subito queste palline cocco e cioccolato, andranno a ruba!

Riso venere con gamberi, puoi dire basta a piatti anonimi e banali, con questa ricetta porti in tavola tutta la tua creatività

È davvero squisito e molto originale questo riso Venere con i gamberi, un primo piatto con cui impreziosire il menu di un pranzo o di una cena speciali.

Se ti dico che ho preparato una torta in 2 minuti mi credi? Prova questa ricetta e ti leccherai i baffi

Ecco cosa proponiamo per il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta semplice di una torta rapidissima da eseguire per portare in tavola una golosità...

Risotto cremoso terra e mare, è una goduria talmente facile da cucinare che ho deciso di metterla nel menu di oggi

Date una possibilità a questa ricetta del giorno, il piatto che porterete in tavola è talmente buono e saporito che diventerà uno dei vostri preferiti!

Torta magica al caffè, cremosità unica per tre stati di diverse consistenze ottenuti con un solo impasto

Stupite gli ospiti e portate in tavola una deliziosa torta magica al caffè, un dolce golosissimo e cremoso che si caratterizza per i suoi tre stati di diverse...

Rigatoni alla silana, primo ghiotto e filante perfetto per un pranzo regale con tutta la famiglia riunita

Scoprite la ricetta dei rigatoni alla silana per preparare un primo piatto appetitoso con ingredienti tipici della cucina calabrese, pronto in pochi minuti...

Capodanno Cinese 2025, 8 ricette facili da fare per festeggiarlo a casa

Buon Anno del Serpente a tutti! Celebriamo insieme il Capodanno Cinese nel migliore dei modi con 8 ricette cinesi portafortuna tradizionalmente preparate per...

Che profumino che viene dal forno con questa torta! Scommetto che anche tu la divorerai ancora calda

Vi suggeriamo cosa cucinare oggi per dolce: una ricetta facile che potete realizzare con i nostri consigli per portare in tavola una ricca golosità semplicemente...

Oggi pasta al forno con una ricetta velocissima e niente sugo, dentro ci metto il prosciutto e faccio contenti anche i bambini

Ecco la ricetta del giorno per un primo piatto arricchito con una farcitura sfiziosissima, che piace moltissimo ai bambini, il pranzo è pronto e noi vi auguriamo...