Di Kati Irrente | 16 Novembre 2025

Mi sono dovuta ricredere, questa torta è golosissima anche se non c'è un grammo di zucchero - buttalapasta.it
Ci stiamo avvicinando al periodo delle feste di fine anno e, lo sappiamo tutti, sarà ricco di pranzi e cene, aperitivi e merende da condividere con i propri amici e familiari. Il rischio di mettere su qualche chilo di troppo c’è ed è preoccupante, ma questo non significa che bisogna rinunciare già da ora a fare una colazione degna di questo nome per la paura di non entrare più nei jeans…
La soluzione è cercare delle ricette light, se così le vogliamo chiamare, in modo tale da sfornare dei dolci più leggeri e con una quantità di calorie inferiore. Allora ecco che la torta da preparare per la gioia di tutti la potete fare senza zucchero, seguendo questa ricetta che vi proponiamo.
Il dolcetto facile e veloce di oggi è il ciambellone senza zucchero
Lo zucchero e sopravvalutato, è un ingrediente che troviamo quasi sempre nella lista di ciò che occorre per realizzare dei dolcetti o delle torte ma lo possiamo considerare come non necessario se si usano delle alternative. E non parliamo necessariamente di dolcificanti di sintesi, cioè sintetici.

Il dolcetto facile e veloce di oggi è il ciambellone senza zucchero – foto Freepik @Wirestock – buttalapasta.it
Ad esempio questo ciambellone si prepara con il miele e le mele, che donano morbidezza e dolcezza all’impasto consentendovi di gustare una fetta di torta golosa ma più leggera. La volete provare? Ecco cosa vi serve.
Gli ingredienti da comprare per sfornare il ciambellone senza zucchero
- farina di grano tenero 00
- mele golden
- uova
- latte intero o parzialmente scremato
- olio di semi
- miele
- lievito per dolci
- vanillina
- Scorza grattugiata di limone
- Burro per imburrare lo stampo
A questo punto andate a scoprire la ricetta del ciambellone senza zucchero per poterlo sfornare oggi stesso, vedrete che vi piacerà e diventerà il vostro preferito!
Idee dolci: le migliori ricette
Avete apprezzato la nostra proposta di oggi? Che ne dite, vi piacerebbe avere a vostra disposizione altre idee per fare dei dolci facili e veloci da realizzare in 30 minuti al massimo? Allora leggete la nostra raccolta di dessert sfiziosi e buonissimi da mangiare a colazione o merenda ma anche a fine pasto. Ci troverete tutti i consigli per prepararli anche all’ultimo minuto!
Ma ora vi raccomandiamo di non dimenticare di provare anche queste altre tre ricette di dolcetti semplici e dall’esecuzione rapida che abbiamo scelto apposta per voi:
Arrivati a questo punto vi diamo appuntamento a domani con tante altre ricette per creare un dolcino semplice e goloso da gustare come spuntino o come dessert a fine menu insieme a tutta la famiglia e agli amici. Noi di ButtaLaPasta.it vi auguriamo buon appetito, venite a leggerci anche a domani, vi aspettiamo con un’altra ricetta dolce del giorno da preparare insieme!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.