Dolce del giorno: la torta con glassa a specchio

Vieni a scoprire qual è il dolcetto facile e veloce che ti proponiamo per arricchire il tuo menu speciale. Ecco la ricetta del dolce di oggi con cui stupire e deliziare i tuoi ospiti! Se cerchi un dolcino particolare e scenografico, bello come quelli che vedi nelle vetrine delle pasticcerie, allora segnati questa ricetta!

torta con glassa a specchio

Foto Shutterstock | Lesya Dolyuk

Lo sappiamo, ogni tanto vuoi stupire le persone a cui vuoi bene con qualcosa di scenografico e diverso dal solito. Allora prendi nota, perché questo dolce del giorno è talmente bello e buono che lo puoi preparare tutte le volte che vuoi festeggiare una ricorrenza o un’occasione particolare! Il dolcetto facile e veloce di oggi ti lascerà senza fiato!

Dolcetto facile e veloce: torta con glassa a specchio

Questo dolcino forse non è tra i più facili che abbiamo a disposizione nel nostro ricchissimo ricettario, ma è sicuramente tra i più belli e buoni, e non ha nulla da invidiare alle torte con la glassa lucida che vedi nelle vetrine delle pasticcerie della tua città.

Non avere dubbi o timori, se seguirai tutte le nostre indicazioni riuscirai anche tu a preparare questo dolce squisito e bellissimo. Vedrai, è semplice, dopo tutto!

vassoio con torta a forma di cuore con glassa a specchio
Foto Shutterstock | HDesert

Gli ingredienti da comprare

  • farina 00
  • uova
  • zucchero
  • lievito per dolci
  • vaniglia
  • panna fresca
  • latte
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • latte condensato
  • glucosio
  • cioccolato bianco
  • colorante
  • frutta per decorare

Questo dolce è realizzato con una base di pan di Spagna che accoglie una delicata mousse al cioccolato e il tutto è coperto con della glassa a specchio super lucida. Allora, ti è venuta voglia di preparare la torta con glassa a specchio? Scopri la ricetta e sforna la tua creazione!

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A questo punto a noi non resta che darti appuntamento a domani con tante altre ricette per creare un dolcino facile e goloso da gustare a merenda o come dessert a fine pasto insieme a tutta la famiglia e agli amici.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.