Sembra sugo ma è pesto, ci metti tre verdure con una foglia di basilico e il piatto è pronto in un attimo

Preparatevi ad assaggiare una vera e propria squisitezza perché la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è da leccarsi i baffi! Ed in più vi bastano pochi minuti per realizzarla e portare in tavola un primo profumatissimo

Iniziamo la settimana con un piatto semplice e gustoso adatto ai menu di ogni giorno, vi basta prendere poche verdure per realizzare questo pesto rosso speciale. Siete curiosi di sapere di cosa si tratta? Allora non perdiamo altro tempo e andiamo subito a scoprire il piatto che vi suggeriamo di cucinare oggi.

La ricetta del giorno è quella della pasta con il pesto di peperoni

Partiamo prima di tutto con il dire che noi vi suggeriamo di usare le orecchiette fresche ma potete impiegare qualsiasi tipo di pasta, scegliete il formato che preferite tra fusilli, rigatoni o spaghetti perché la cremosità del pesto di peperoni rende speciale tutte le paste, dalle corte alle lunghe.

Pasta con pesto di peperoni – buttalapasta.it

I peperoni che vi suggeriamo di usare sono quelli rossi, se volete avere un colore bello acceso, ma vi assicuriamo che anche usando gli ortaggi di altri colori otterrete ugualmente un condimento molto saporito!

Gli ingredienti da comprare per fare le orecchiette al pesto di peperoni

• orecchiette fresche
• peperoni
• pomodorini
• cipolla
• foglie di basilico
• olio extra vergine di oliva
• sale fino
• pepe nero

Ora andate a leggere la scheda intera della ricetta delle orecchiette al pesto di peperoni per seguire passo dopo passo tutto il procedimento che vi consentirà di portare in tavola questo primo piatto tanto sfizioso e cremoso.

Menu di oggi: cosa mangiare lunedì 12 maggio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Tartare di tonno
• Calamari grigliati
• Asparagi lessi

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!