Il contorno light più buono d'autunno, scopri questa ricetta e non ne farai altre

Un delizioso contorno con la verdura di stagione più iconica, ecco come preparare la ricetta del giorno più sfiziosa per il menu di oggi

Zucca al forno gratinata

Zucca al forno gratinata - buttalapasta.it

Anche oggi vi proponiamo una squisita ricetta del giorno molto semplice da fare, nel dettaglio è un contorno autunnale squisito e leggero, con poche calorie.

Se state seguendo una dieta o più semplicemente volete gustare un piatto sfizioso e light, ecco la nostra proposta per cucinare un contorno molto appetitoso e allo stesso tempo leggero. Volete sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso? Abbiamo pensato ad piatto davvero molto speciale ma facilissimo da preparare, non vi resta che continuare a leggere per scoprire di cosa stiamo parlando!

Tra tutte le nostre ricette del giorno questa piace moltissimo anche ai bambini, che adorano il colore acceso e il sapore dolce dell’ortaggio che, senza ombra di dubbio, è il simbolo stesso dell’autunno. Ovviamente stiamo parlando della zucca, che in questo caso va fatta cuocere in forno con l’aggiunta di pochi altri ingredienti.

La ricetta del giorno è la zucca al forno gratinata

Spesso si usa per fare dolci o condimenti per primi piatti cremosi, ma la zucca è perfetta per i contorni più sfiziosi da servire in tavola. Se non vi piace la consistenza della zucca in padella che risulta un po’ sfaldata la potete cuocere al forno seguendo la nostra ricetta del giorno. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di secondo piatto, e potete addirittura portarla in tavola come antipasto.

Zucca al forno gratinata ricetta

Zucca al forno gratinata, ricetta leggera e saporita buttalapasta.it

Come andrete a scoprire leggendo la scheda della ricetta completa, questa zucca al forno gratinata è semplicissima da realizzare ed è pronta in tavola in pochi minuti. Se non volete usare il pangrattato potete sostituirlo con briciole di mollica di pane, il risultato sarà sempre ottimo!

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta della zucca al forno gratinata

  • Zucca
  • Rosmarino
  • Olio extra vergine di oliva
  • Pepe
  • Sale
  • Pangrattato
  • Aglio

Seguite l’intera ricetta della zucca al forno gratinata light per il contorno da preparare per il menu di oggi, tutti i vostri ospiti si leccheranno i baffi!

Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.

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