Né pangrattato né corn flakes, per la panatura del pesce uso un ingrediente insospettabile e viene croccantissimo

Facciamo subito spoiler? No, vogliamo darvi ancora un po’ di tempo per provare a indovinare quale può essere l’ingrediente segreto e assolutamente insospettabile che potete usare per creare una panatura perfetta per il vostro pesce spada croccante, ma la potete usare anche per altri tipi di pesci, resta inteso.

Si tratta di qualcosa che forse avete pure già in dispensa, di certo non lo si compra di norma per fare le panature, ma vi può risultare utile anche per questo scopo, vedrete che differenza quando assaggerete le vostre cotolettine di pesce che in questo modo avranno una marcia in più!

La ricetta del giorno è quella del pesce spada croccante con una panatura speciale

Prendete delle belle fette di pesce spada tagliate alla stessa altezza così la cottura è più facile e omogenea, preparate la panatura con gli ingredienti che vi suggeriamo di seguito e panatele prima di cuocerle per pochi minuti.

La ricetta del giorno è quella del pesce spada croccante con una panatura speciale – buttalapasta.it

Ci raccomandiamo, la cottura non deve essere prolungata altrimenti il pesce spada diventa duro! Ma ora è arrivato il momento di svelare la lista degli ingredienti, in cui c’è il cous cous: è proprio lui che si usare per creare la panatura croccantissima!

Gli ingredienti da comprare per fare il pesce spada croccante

• pesce spada
• cous cous precotto
• pangrattato
• formaggio grattugiato
• prezzemolo
• sale fino
• pepe nero macinato
• olio extra vergine di oliva

A questo punto non vi resta che andare a scoprire la ricetta del pesce spada croccante per poterla seguire passo dopo passo, porterete in tavola un secondo piatto a dir poco eccellente che piacerà a grandi e bambini.

Menu di oggi: cosa mangiare sabato 25 ottobre

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

• Fagottini di sfoglia
• Spaghetti alla pizzaiola
• Radicchio alla piastra

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!