Di Kati Irrente | 9 Dicembre 2025

Sapore delicato, consistenza cremosa, una pasta così buona e veloce con un solo ingrediente è stata la mia sfida vinta di oggi - buttalapasta.it
Riuscire a cucinare un ottimo piatto con pochi ingredienti non è da tutti, ma è proprio nelle situazioni più difficili che si vede di che pasta si è fatti, insomma secondo noi quando ci si arrangia e si dimostra di saper creare qualcosa di sfizioso anche senza ricette elaborate, chi riesce nell’impresa è un vero e proprio artista della cucina.
A questo proposito oggi vi vogliamo invitare a pranzo proponendovi di mostrare ai vostri ospiti che siete anche voi specialisti nell’arte della cucina, allora si va ai fornelli per preparare una ricetta del giorno semplice ma di sicuro successo.
La ricetta del giorno è quella della pasta con il cavolfiore
Con il cavolfiore si possono preparare tantissimi piatti sfiziosi e leggeri, grazie alle sue proprietà nutrizionali lo possiamo considerare, al pari di altri tipi di cavoli, come un vero e proprio elisir di lunga vita visto che fa bene alla salute!

Nessuno resiste alla pasta con il cavolfiore, un piatto saporito e leggero per un primo sfizioso pronto subito – buttalapasta.it
Oggi lo andiamo a preparare in un modo semplice per creare un condimento perfetto per una pasta vegetariana pronta in pochi minuti. Siete pronti per scoprire tutti i passaggi e i segreti della nonna per un risultato stellare?
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta con il cavolfiore oggi a pranzo
- Pasta corta
- Cavolfiore
- Aglio
- Olio extra vergine di oliva
- Curcuma in polvere (facoltativa)
- Pepe nero
- Sale
- Peperoncino (facoltativo)
A questo punto seguite le indicazioni presenti nella scheda della ricetta della pasta al cavolfiore e senza fare alcuno sforzo porterete in tavola questo delizioso primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa
Menu di oggi: cosa mangiare martedì 9 dicembre
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.