Di Kati Irrente | 31 Luglio 2022

Foto Shutterstock | Vitaly Krivchikov
Con la frutta potete realizzare davvero tanti piatti per i vostri menu speciali. E non parliamo necessariamente di dolci, ma anche di antipasti e secondi a base di carne o di pesce. Ne sono un esempio queste ricette salate con le pesche che abbiamo raccolto di seguito e che sicuramente non vedrete l’ora di preparare oggi stesso!
Le ricette salate con pesche che devi assolutamente provare

Per iniziare il vostro menu originale in maniera fresca e insolita, che ne dite di tostare del buon pane casereccio e realizzare delle ottime bruschette? Con un poco di formaggio fresco saranno eccezionali! Poi un altro classico antipasto per iniziare il menu estivo è quello delle pesche con il prosciutto crudo, rese ancora più deliziose grazie all’aggiunta di un filo di aceto balsamico.
- Bruschette con pesche e formaggio
- Pesche con il prosciutto crudo
- Carne con pesche e salsa
- Crudo di orata con pesche
Poi, per secondi piatti squisiti potete provare la ricetta delle bistecche di carne con pesche e salsina che vi faranno sognare! Se invece amate il pesce vi proponiamo il crudo di orata, arricchito, ovviamente, con delle fettine di pesche fresche e succose! E per altre idee provate anche le altre ricette con pesche da fare proprio in questa stagione!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.