Di Kati Irrente | 22 Novembre 2021
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Volete servire in tavola delle squisite salse per il pesce da abbinare ai vostri piatti preferiti? Allora i nostri suggerimenti vi daranno la giusta ispirazione! Infatti di seguito le migliori salse per esaltare il gusto sia del pesce crudo che del pesce cotto.
Quale piatto avete in mente di preparare? Qualunque esso sia vi proponiamo tante ricette per preparare in casa le salse perfette per accompagnare il pesce. Scegliete quella che fa per voi.
Salse per pesce crudo
Se per la vostra cena con gli amici avete intenzione di portare in tavola del pesce crudo, allora potete accompagnarlo con una salsa di mango e avocado, esotica e coloratissima. Oppure una salsa di avocado semplice con pomodorini e cipolline. Per andare sul classico potete sempre realizzare la vinaigrette, semplicissima ma sempre apprezzabile.
Salse per pesce cotto
Invece se volete condire del pesce cotto vi consigliamo una classica salsa rosa a base di ketchup e maionese, altrimenti conosciuta come salsa cocktail. Più aromatica è la salsa all’aglio, perfetta per il pesce al forno, mentre semplicissimo da preparare è il salmoriglio, un condimento molto usato nella cucina siciliana.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
