Salse per il pesce per non farsi mai passare l'acquolina

Avete ospiti a cena e volete presentare del pesce con salse deliziose che ne esaltino i sapori? Ecco le nostre ricette di salse per pesce crudo o cotto da portare in tavola in qualsiasi occasione!

salmone con salse per pesce

Foto Shutterstock | peerawat Songbundit

Volete servire in tavola delle squisite salse per il pesce da abbinare ai vostri piatti preferiti? Allora i nostri suggerimenti vi daranno la giusta ispirazione! Infatti di seguito le migliori salse per esaltare il gusto sia del pesce crudo che del pesce cotto.

Quale piatto avete in mente di preparare? Qualunque esso sia vi proponiamo tante ricette per preparare in casa le salse perfette per accompagnare il pesce. Scegliete quella che fa per voi. 

Salse per pesce crudo

Salsa di avocado
Foto Shutterstock | Larisa Blinova

Se per la vostra cena con gli amici avete intenzione di portare in tavola del pesce crudo, allora potete accompagnarlo con una salsa di mango e avocado, esotica e coloratissima. Oppure una salsa di avocado semplice con pomodorini e cipolline. Per andare sul classico potete sempre realizzare la vinaigrette, semplicissima ma sempre apprezzabile.

Salse per pesce cotto

Ciotola con salsa rosa fatta in casaMariaKovaleva
Foto Shutterstock | MariaKovaleva

Invece se volete condire del pesce cotto vi consigliamo una classica salsa rosa a base di ketchup e maionese, altrimenti conosciuta come salsa cocktail. Più aromatica è la salsa all’aglio, perfetta per il pesce al forno, mentre semplicissimo da preparare è il salmoriglio, un condimento molto usato nella cucina siciliana.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.