Spaghetti di riso: ricette light sfiziose

Amate la cucina asiatica e vorreste preparare dei veri noodles fumanti? Allora seguite i nostri suggerimenti e fate insieme a noi queste ricette di spaghetti di riso sfiziosi e ricchi!

Gli spaghetti di riso saltati sono un classico della cucina cinese che in questa ricetta proponiamo con gamberetti, funghi, germogli di soia e verdure. E se volete una ricetta fusion, allora provate l’insalata fredda di spaghetti di riso, una pasta davvero ottima da portare in tavola nel periodo estivo.

Altra ricetta asiatica molto gustosa è quella degli spaghetti di riso alla thailandese. Arricchito da verdure, tofu e gamberetti lo possiamo considerare tranquillamente un piatto unico molto ricco.

Per i vegetariani, ecco la ricetta dei vermicelli di riso in zuppa, un piatto davvero semplice da preparare ma pieno di gusto. E, buono per tutti e non solo per i celiaci, è questo primo piatto che vi suggeriamo di preparare oggi stesso, la pasta di riso con olive e pinoli, squisita sia con pasta di riso corta che con spaghetti di riso classici.