Di Kati Irrente | 27 Settembre 2024
Ciambellone Bimby - buttalapasta.it
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facile
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50 minuti
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8 Persone
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370/porzione
Il ciambellone Bimby è un dolce semplice ma molto goloso, da preparare in pochissimo tempo con il vostro robottino aiutante in cucina. Ideale a colazione o a merenda, il ciambellone senza burro che vi proponiamo in questa ricetta risulta soffice, morbido, leggero e fragrante, piacerà davvero a tutti.
Provatelo inzuppato nel latte, con il tè del pomeriggio oppure spalmato con la vostra marmellata preferita o con la crema alle nocciole. Se poi volete altre idee date un’occhiata anche ai dolci con il Bimby che trovate nella nostra raccolta. E ora andiamo subito a preparare la ciambella Bimby al latte per poterla sfornare il prima possibile!
Ingredienti
- zucchero 200 gr
- Olio di semi di girasole 150 gr
- uova 2
- latte 200 gr
- farina 300 gr
- Sale un pizzico
- lievito per dolci 1 bustina
- Aroma vaniglia qb
Preparazione
Mettere zucchero e aroma vaniglia nel boccale Bimby 10 sec. vel. 10.
Unire le uova, la farina, un pizzico di sale, l'olio e il latte a temperatura ambiente e azionare 1 min. vel. 5.
A questo punto versate il composto ottenuto in uno stampo per ciambelle da 26 centimetri di diametro, imburrato e infarinato.
Livellate e ponete nel forno caldo a 170° per 40 minuti circa. Eventualmente fate la prova stecchino per controllare la cottura alla perfezione.
Una volta raffreddato e tolto il ciambellone Bimby dalla teglia potete spolverarlo con zucchero a velo.
Varianti della ciambella Bimby
Questo ciambellone semplice con il Bimby è molto gustoso, ma può essere arricchito con scorze di limone, oppure con gocce di cioccolato. Infine, per renderlo ancora più goloso, potete spolverarlo, una volta freddo, con abbondante zucchero a velo o preparare la crema pasticcera Bimby con cui farcirlo. Ricordate che questa ricetta del ciambellone Bimby è compatibile con Bimby TM6, TM5, TM31 e TM21.Ciambellone Bimby marmorizzato
Per preparare un dolce marmorizzato, con doppio impasto bianco e nero, dopo aver montato il composto con il Bimby prelevatene circa metà e mettetelo nella teglia.Unite all’impasto rimanente due cucchiai di cacao amaro e fate andare il Bimby 10 sec. vel. 4. Versate anche questo impasto nella teglia e con un cucchiaio muovete l’impasto su e giù in modo da creare l’effetto marmorizzato. Procedete come indicato nella ricetta principale.
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Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
