Sorprendi gli amichetti dei tuoi figli con questa torta di fine dell'anno scolastico, è facilissima e piacerà più di quella della pasticceria

Vediamo come realizzare la ricetta di una torta per la fine dell’anno scolastico, un’idea simpatica e originale per festeggiare questo traguardo molto importante in compagnia di tutti i compagni di classe dei tuoi figli, le maestre, i maestri o le professoresse e i professori.

Sarà un modo per ringraziare tutti i docenti in modo molto personale ma anche le mamme degli altri bambini, e potrete ovviamente personalizzare la scritta sulla vostra torta fine anno scolastico scrivendo delle frasi per fare gli auguri per il futuro.

Tra le tante ricette di torte facili che puoi fare questa si differenzia per la decorazione di glassa colorata che ricorda un quaderno e la scritta di saluto agli amici di scuola.

Ma ora andiamo a vedere subito quali ingredienti sono necessari e tutti i passaggi per creare questa torta fine anno scolastico bella e golosa.

Ingredienti

• Pan di Spagna rettangolare 28 cm x 22 cm 1
• Panna liquida 1 litro
• Zucchero a velo 160 gr
• Pannafix 1 confezione (3 bustine)
• Gocce di cioccolato 200 gr
• Glassa colorata (ghiaccia reale) qb
• Marzapane per decorazioni qb
• Sciroppo per la bagna qb

Preparazione

1. Per realizzare la ricetta di questa torta fine anno scolastico puoi usare un pan di Spagna già pronto oppure seguire le indicazioni che trovi nella nostra rcetta del pan di Spagna.

2. Tieni presente che per fare un pan di Spagna rettangolare delle dimensioni 28 cm x 22 devi usare 8 uova, 240 gr di farina e 240 gr di zucchero. Più o meno una torta di questa grandezza può bastare per circa 16 persone.

3. Dopo aver preparato la base puoi prendere dal frigo la panna liquida. Deve essere molto fredda. Puoi usare una ciotola di metallo raffreddata nel freezer così aiuterà a tenere montata la panna. Se temi che si possa smontare usa il pannafix aggiungendolo alla panna ancora liquida.

4. Ora monta la panna liquida fredda per circa tre minuti con l'aiuto di un frustino elettrico. A metà procedi con l'aggiunta dello zucchero a velo, sempre montando. Metti da parte, ma se non la usi subito copri la ciotola con della pellicola per alimenti e conserva in frigo.

5. Una volta che hai preparato il pan di Spagna e si è raffreddato taglialo a metà o in tre strati, realizza una bagna per torte o prepara un semplice sciroppo con acqua e zucchero. Con l'aiuto di un pennello bagna ogni strato con questa miscela.

6. Ora farcisci il primo strato con la panna montata, aggiungi delle gocce di cioccolato e copri con un altro strato di pan di Spagna, procedi nello stesso modo terminando con lo strato di panna montata.

7. A questo punto con la glassa reale decora la superficie creando delle righe come se fosse un quaderno, scrivi una frase ad effetto di buon augurio e decora la tua torta fine anno scolastico con il marzapane a cui avrai dato la forma di matite, righelli e cuoricini. Conserva in frigo fino al momento di servire..

Cosa scrivere sulla torta di fine anno scolastico

foto Facebook @Gelateria SuperOlmi Agliana – buttalapasta.it

Le frasi da poter scrivere sul dolce sono tantissime, devono comunque essere brevi per farle entrare sulla superficie della torta, prendi esempio da queste:

• In bocca al lupo bimbi
• Grazie maestre
• Pronti per nuove sfide
• Buone vacanze a tutti
• È stato bello conoscervi

Queste sono solo alcune idee, degli esempi, ma siamo certi che con un po’ di fantasia potrai personalizzare la tua torta per festeggiare la fine dell’anno scolastico nel migliore dei modi!