Torte facili e veloci: 15 ricette dolci da provare subito

Abbiamo scelto per voi le nostre migliori ricette di torte facili e veloci da fare a casa, con i consigli per creare dolci originali per tutte le occasioni, torte belle e buone come in pasticceria!

torta farcita di crema

Foto Shutterstock | Lesya Dolyuk

Oggi vi presentiamo ricette per torte facili e veloci molto utili per concludere in bellezza pranzi e cene con amici e parenti oppure per festeggiare compleanni, anniversari e qualsiasi momento speciale. Se non sapete da dove iniziare date uno sguardo al nostro speciale su come fare una torta per ogni occasione, e poi decidete quale sarà la vostra prossima creazione!

Fare delle torte facili e veloci è molto semplice con le nostre ricette! In questa lista non possono di certo mancare alcune torte tradizionali come ad esempio la torta al cioccolato, la torta di mele e la torta Millefoglie. Ma bando alle chiacchiere e andiamo subito a scoprire insieme quali sono le torte semplici e veloci da fare per deliziare i vostri ospiti con un dolce veramente speciale!

Torte semplici

Sono pochi gli ingredienti necessari per fare delle torte semplici e squisite adatte a tutte le occasioni, ad esempio per una prima colazione, la merenda dei bambini o un fine pasto goloso. Qualsiasi dolce, poi, diventerà ancora più sfizioso se farcito con delle creme morbide, fresche e vellutate per fare di ogni torta un capolavoro di pasticceria fatto in casa.

Torta paradiso

Torta paradiso con zucchero a velo
Foto Shutterstock | Ricantimages

La torta Paradiso è davvero soffice, delicata e gustosa! Questo dolce è molto semplice e genuino e si conserverà fragrante e morbido per vari giorni dopo la cottura, l’importante è tenerlo al riparo dall’aria per evitare che si asciughi troppo. È ideale per fare una merenda speciale ma se la farcite potete anche portarla in tavola per concludere in bellezza il vostro pranzo o la vostra cena con amici e parenti.

Torta di mele

Torta di mele e yogurt
Foto Shutterstock | AS Food studio

Se gli americani vanno pazzi per la Apple pie o anche chiamata American pie, in Italia resta intramontabile la ricetta della torta di mele. Soffice, fragrante e profumata, è la regina della torte, quella che una volta o l’altra, tutti proviamo a preparare. Un dolce molto tradizionale e semplice, ma al tempo stesso gustoso. Può essere aromatizzata in molti modi, anche se il più classico degli aromi resta la cannella.

Crostata alla crema di limone

crostata con crema al limone
Foto Shutterstock | C Teubner

Un dolce profumato e fragrante, la crostata alla crema di limone riscuoterà un grande successo tra i vostri ospiti, grazie alla morbidezza del suo ripieno che si scioglie in bocca!

Torte veloci

Quando il tempo stringe ma non si vuole rinunciare a un goloso dolce fatto in casa, le ricette delle torte veloci sono quello che ci vuole! Ecco le nostre migliori proposte per fare in fretta una torta facile e golosa.

Torta con ricotta

torta con ricotta
Foto Shutterstock | locrifa

Un delizioso dolce morbidissimo, la torta con ricotta è un dolce delizioso e morbidissimo, ma anche leggero perché la ricotta viene usata nell’impasto al posto del burro o di altri grassi. Si tratta di una torta davvero facile da preparare, con pochi ingredienti, ma con tantissimo gusto.

Rotolo di pan di Spagna

rotolo di pan di spagna
Foto Shutterstock | nelea33

Il rotolo di pan di Spagna è un dolce goloso e facile da fare, da farcire con panna montata e mascarpone oppure con nutella o ancora con marmellata o crema pasticcera. Si prepara in una ventina di minuti e una volta pronto lo potete presentare in tavola intero come un tronchetto o a fette.

Torta pan di stelle

torta pan di stelle ricetta facile
Foto Shutterstock | Smirnova Elizaveta

Amata dai più piccoli, la torta pan di stelle è una torta fredda facile e veloce da preparare, un ottimo dolce al cucchiaio da gustare come dessert dopo un pranzo leggero. La morbidezza della panna e l’inconfondibile gusto di nocciola e cioccolato della crema nutella che ne compongono il ripieno, fanno di questo dolce una torta davvero speciale.

Torte light

Non volete rinunciare a una coccola dolce ma desiderata restare in forma senza introdurre troppe calorie nell’arco della giornata? Allora le torte light come le torte all’acqua sono quello che fa per voi, scegliete la vostra preferita da preparare subito!

Ciambellone senza zucchero

Ciambellone senza zucchero
Foto Shutterstock | Elena Veselova

Il ciambellone senza zucchero è uno dei dolci semplici più buoni e apprezzati anche da chi soffre di diabete o di glicemia alta, un dolce light da gustare a colazione o a merenda senza alcun senso di colpa.

Torta allo yogurt senza uova

Torta allo yogurt senza uova
Foto Shutterstock | ValdisOsins

Volete una torta allo yogurt senza uova che si prepara in maniera facile? Eccola! È estremamente soffice, leggera e ideale da gustare a colazione o a merenda insieme ad una tazza di tè o di latte.

Torta di mele light

torta di mele all acqua
Foto Shutterstock | Ahanov Michael

Questa torta di mele light all’acqua si prepara senza uova e senza burro, per una ricetta ancora più ipocalorica sostituite la farina bianca con farina integrale e lo zucchero con un dolcificante naturale a zero calorie come la stevia.

Torte al cioccolato

Chi può rinunciare alle torte al cioccolato alzi la mano! Scommettiamo che non ci saranno mani alzate, perché una buona fetta di torta al cioccolato fa sempre piacere in ogni momento della giornata. Ecco le nostre ricette più semplici e veloci da fare per accontentare tutta la famiglia!

Torta delice al cioccolato

Torta delice con nutella e panna montata
Foto Shutterstock | Anntuan

La torta delice al cioccolato farcita con panna e nutella è un dolce semplice da preparare, ma di sicuro effetto scenico che promette gusto e parla da sola di festa. La torta è ovviamente deliziosa e gustosissima da mangiare a merenda o dopo pranzo! È dedicata ai veri golosi e a chi non sa resistere al richiamo del cioccolato, della nutella e della panna. È una delle preferite dai bambini, ma non solo!

Torta al cioccolato veloce

Torta al cioccolato
Foto Shutterstock | SherSor

Cacao e cioccolato sono tra gli ingredienti della torta al cioccolato veloce, pronta in meno di 40 minuti, compresa la cottura. Apprezzerete la sua fragranza eccezionale e la sua morbidezza conquisterà davvero tutti i vostri ospiti, grandi e bambini!

Torta al cioccolato classica

Torta al cioccolato
Foto Shutterstock | Irina Suglobova

Potete gustare questa torta al cioccolato classica tal quale oppure tagliarla a metà e farcirla con marmellata o crema. Il tocco finale? Una bella colata di nutella fluida o glassa al cioccolato e tanta frutta fresca, ad esempio frutta di bosco come mirtilli, more o lamponi!

Torte di compleanno

Le torte di compleanno fatte in casa hanno qualcosa di speciale perché si possono preparare deliziosi dolci personalizzati in base al gusto della persona festeggiata. Inoltre, con i nostri consigli su come decorare una torta potrete realizzare delle creazioni di alta pasticceria in poco tempo e presentare delle torte facili e veloci senza tribolare ai fornelli!

Torta ai tre cioccolati

torta tre cioccolati
Foto Shutterstock | Sinichenko Maksim

La torta di compleanno ideale deve essere speciale e scenografica, proprio come la torta ai tre cioccolati, un dolce apprezzato dai più golosi e desiderato dai bambini, ma anche dagli adulti! Questa torta è fatta di tre tipi di cioccolato diversi, a strati: il bianco, il fondente e il cioccolato al latte. Un tripudio di dolcezza per soddisfare ogni palato!

Cream tart

cream tart
Foto Shutterstock | Anna Shepulova

La cream tart, o torta letterina, è la torta di compleanno perfetta: alla moda e modernissima, ricca e colorata, bellissima da vedere e golosissima da assaporare condividendola insieme alle persone care.

Torta stracciatella

torta alla stracciatella
Foto Shutterstock | NoirChocolate

La torta stracciatella vi farà fare un figurone se la porterete in tavola per festeggiare un compleanno! Si prepara un pan di Spagna morbido al cacao che poi viene riccamente farcito con un ripieno cremoso ripieno di panna montata e mascarpone. Una delizia da leccarsi i baffi!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.