Ricette con i cavolini di Bruxelles

Anche se non sono apprezzati da tutti, vi proponiamo tante ricette con i cavolini di bruxelles, per renderli gustosi e invitanti anche per i palati più difficili. Ottimi per ricette dietetiche o vegan, accompagnati con patate o lessati, gratinati o rosolati. Tutte le migliori ricette per rendere ogni piatto invitante, sano e gustoso, ottimo per far mangiare le verdure anche ai bambini.
Elenco di 20 ricette con i cavolini di bruxelles
Elenco di 20 ricette con i cavolini di bruxelles

Insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga

Per la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è quello che ci vuole per mangiare leggero.

  • 20 min
  • Facile
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Bollito misto portoghese (cozido a portuguesa)

Vogliamo darvi la ricetta del gran bollito misto portoghese, detto in lingua locale cozido o cocido, decisamente diverso dal nostro concetto di bollito ma buonissimo, un piatto da provare assolutamente.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
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Crostini con verdure e formaggio

  Questi crostini di pane possono essere un ottimo antipasto leggero e soprattutto adatto ad una cena vegetariana.

Pesce laccato con i cavolini di Bruxelles

Ecco un ricetta senza grassi: il pesce laccato con i cavolini di Bruxelles. In questo caso il pesce e i cavolini sono conditi con la salsa di soia e lo sciroppo di acero (o del miele fluido), in modo che alla fine il pesce sia piacevolmente laccato e le verdure croccanti e aromatizzate.

  • 30 min
  • Facile
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Risotto ai funghi e cavolini di Bruxelles

Un'ottimo risotto ai funghi e cavolini di Bruxelles, la ricetta light da preparare con ottimi risultati con queste verdure di stagione che insieme si completano dando a questo piatto il giusto gusto.

  • 40 min
  • Facile
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Crema di cavolini con speck e patate

Vi consigliamo la ricetta per la crema di cavolini con speck e patate, una vellutata per assaporare un primo piatto delizioso a base di verdura, insaporito dal formaggio Groviera e dal parmigiano grattugiati.

Zuppa di patate e verdure verdi

Questa zuppa di patate e verdure verdi è una vera “ricetta avanzi”, infatti vi permette di riutilizzare delle patate e delle verdure verdi avanzate da un pranzo di festa.

Insalata cavolo e verza

E' una insalata ma, potrebbe essere anche un semplice e gustoso secondo piatto o, addirittura, un piatto unico per chi vuole mantenere la linea. Accompagnate questa insalata "calda" con crostini di pane e formaggio. Il cavolo è un alimento dalle virtù medicinali conosciute fin dall'antichità.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Cavoletti di Bruxelles alla crema

La ricetta dei cavoletti di Bruxelles alla crema è una delle varianti di come preparare queste deliziose verdure grandi più o meno quanto una noce, con foglioline compatte e verde chiaro, mi raccomando quando le acquistate badate bene che le foglie siano ben lucide e senza macchie gialle.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Cavolini alla pancetta

Per voi la ricetta per preparare i cavolini di Bruxelles alla pancetta, un delizioso contorno o secondo piatto a base di verdure, insaporito con la pancetta, in cui a piacere potete aggiungere in periodo autunnale anche le castagne, il gusto di questo piatto sarà ancora più squisito.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Cavoletti di Bruxelles arrostiti

Per preparare un contorno squisito ecco la ricetta dei cavoletti di Bruxelles arrostiti in maniera semplice e rapidamente, solo con un filo d'olio e senza ulteriori grassi.

  • 1 h
  • Facile
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  • Facile

Insalata calda di cavolini di Bruxelles arrostiti

Questa ricetta vegan dell'insalata calda di cavolini di Bruxelles arrostiti è specialissima da proporre per dei contorni sfiziosi e pieni di gusto.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Cavoletti di Bruxelles con pancetta e formaggio

Ecco un contorno di cavoletti di Bruxelles con pancetta e formaggio, un modo squisito e innovativo per portare in tavola questa verdura.

  • 50 min
  • Media
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Castagne con i cavolini

Ecco la ricetta delle castagne con i cavolini, senz'altro una ricetta autunnale.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Cavoletti di Brussels al timo

I cavoletti di Brussels al timo, o forse si dovrebbe dire cavolini di Bruxells al timo, sono una facilissima e veloce ricetta a base di verdure, ottima da servire come contorno a piatti di carne e di uova.

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