Ricette con i cardi

I cardi possono essere usati per una zuppa, un'insalata o una semplice frittata. Prova le nostre ricette per scoprire questa buona verdura.
Cardi in pastella

Cardi in pastella

Ricetta per preparare i cardi in pastella, un piatto che per tradizione si prepara il 19 marzo in occasione della festa del papà. I cardi appartengono alla...
Parmigiana di cardi

Parmigiana di cardi

La parmigiana di cardi è un’idea particolare per un secondo piatto sfizioso, nutriente e a base di verdure! Il cardo infatti, detto anche carciofo selvatico,...
Tortino di cardi

Tortino di cardi

Il tortino di cardi è un contorno ricco e saporito da preparare con poco tempo, dopo aver lessato i cardi in acqua acidulata al limone. Due le accortezze...
Crocchette di cardi

Crocchette di cardi

Ingredienti per le crocchetti di cardi (dosi per circa 5 persone):
Cardi alla besciamella

Cardi alla besciamella

Ingredienti per (dosi per 4 persone)
Cardi aromatici

Cardi aromatici

Ingredienti per i cardi aromatici (dosi per 4 persone):
Cardi alla perugina

Cardi alla perugina

Ingredienti per i cardi alla perugina (dosi per 4 persone)
Cardi in umido

Cardi in umido

Ingredienti per i cardi in umido (dosi per 6 persone)

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