Questo che vi proponiamo è uno dei piatti che cambia moltissimo a seconda della stagione, in questo caso si tratta della macedonia estiva. D'estate ovviamente possiamo sbizzarrirci con una scelta abbondante di frutti dolci e succosi, come per esempio il melone.
Questa granita di melone al Porto è perfetta per concludere una bella cena estiva con gli amici, magari su una terrazza al mare, ma se siete in città nel fresco dell’aria condizionata è perfetta lo stesso; purtroppo non è consigliata per i bambini vista la presenza di alcol.
L’anguria, il melone e le pere si uniscono in un freschissimo dolce estivo, dissetante e veramente ipocalorico, in pratica è preparato con solo frutta senza aggiungere nulla.
Un'idea fresca e al tempo stesso golosa per scongiurare il caldo estivo è la nostra pasta fredda con Prosciutto Crudo di Parma e melone.
Un sorbetto è quello che ci vuole d'estate per rinfrescare un po' il palato. Questo sorbetto di melone alla vodka è perfetto da servire non solo in mezzo alla pietanza, ma anche a fine pasto ed è una preparazione raffinata che in questa versione va bene anche per un insolito aperitivo.
Uno smoothie al melone e banana è proprio quello che ci vuole quando le giornate sono calde. Per l'ora della merenda prepariamo questo gustoso frullato di frutta fresca, nutriente e sano.
Oggi insalata di melone e cetriolo perché entrambi questi frutti (si anche il cetriolo è un frutto) sono ricchissimi di acqua e di sali minerali, e quindi perfetti per questa caldissime giornate estive.
Una freschissima insalata lattuga e melone è la scelta ottimale per questi caldissimi giorni: prima di tutto si serve fredda, poi è ricca di acqua e di sali minerali sostanze benefiche per riequilibrare le perdite dovute al caldo, poi ci sono anche tante vitamine e fibre, ed infine poche calorie.
La ricetta dell'insalata di riso integrale con pollo e melone rappresenta la soluzione perfetta per il pranzo estivo. Fresca e deliziosa, è adatta per combattere le alte temperature anche a tavola.
Pollo e melone è uno di quei binomi che i più tradizionalisti stentano ad apprezzare ma che invece potrebbe entrare di diritto nei classici secondi estivi, nonostante però certamente non è il secondo ideale da servire per una cena dove non siete sicuri dei gusti dei vostri ospiti.
Un'altra idea originale per la pasta fredda: il condimento è realizzato con degli elementi tipici degli antipasti estivi, ovvero prosciutto, melone e rucola. La pasta usata può essere anche di un formato leggermente più lungo, come le casarecce.
Il melone farcito è una ricetta preparata con vari tipi di frutta, naturalmente di stagione e soprattutto di colore giallo o arancione per permettervi di abbronzarvi più facilmente se deciderete di esporvi al sole.
Vi proponiamo la ricetta per preparare lo zabaione freddo con salsa di melone, un dessert simile al gelato e reso ancora più speciale ed originale se lo gusterete accompagnandolo con la salsa al melone (realizzabile in pochissimi secondi); nel caso non doveste avere a portata di mano il melone potr
Vi proponiamo una esclusiva macedonia a base di melone, frutti di bosco e basilico, da servire come dessert alla fine di un pranzo o di una cena di festa.
Gli spiedini di melone e prosciutto crudo sono una ricetta facilissima da preparare. Si tratta di un’ idea perfetta per la festa della mamma perché i bambini potranno divertirsi a inventare un modo carino e coreografico di preparare questi spiedini e portarli in tavola per festeggiare la mamma.
