Di Kati Irrente | 5 Giugno 2022
Foto Shutterstock | DronG
Vi proponiamo tante golose ricette con mirtilli salate e dolci per usare questi frutti di bosco ricchi di proprietà benefiche anche per preparare bevande salutari. Di solito le ricette con i mirtilli più conosciute riguardano ottimi dolci. Ma con questi frutti si possono fare anche deliziose ricette salate. Vediamo come.
Sapete a cosa fa bene il succo di mirtillo fatto in casa, ad esempio? A rinforzare i capillari e i vasi sanguigni quindi è un toccasana per migliorare la circolazione e anche la vista. Ma ora vediamo come usare i mirtilli in cucina in tante sfiziose ricette.
Mirtilli ricette salate buone per tutti i gusti
Voi prendete i mirtilli e le ricette per prepararli ve le diamo noi! Ad esempio, per un primo colorato e insolito provate la ricetta del risotto ai mirtilli, mentre per un contorno ricco vi suggeriamo di portare in tavola dei porri deliziosi.
Infine, per una ricetta bruciagrassi non perdetevi l’insalata di arance e mirtilli, un piatto dietetico, rinfrescante e ricco di vitamine benefiche!
Dolci ricette con mirtilli, le più sfiziose e facili
Ovviamente, come per altri tipi di frutti di bosco, potete fare dei golosi dolci con mirtilli. Ad esempio partiamo dai classici dolcetti come le torte e le crostate: sono buone da gustare tutte le volte che avete voglia di qualcosa di buono e genuino. E piacciono anche ai bambini!
- Frullato di mirtilli
- Confettura di mirtilli
- Torta ai mirtilli
- Muffin ai mirtilli
- Crostata di mirtilli
- Porridge
- Cheesecake ai mirtilli
Sempre da mangiare a colazione o a merenda potete preparare altri dolcetti come ad esempio i muffin. Oppure che ne dite di un delizioso porridge gustoso e nutriente, ricco di tanti fiocchi di avena e frutta fresca o secca? Mentre la cheesecake ai mirtilli è ottima da servire a fine pasto di un menu speciale e noi vi suggeriamo di prepararla con diverse ore di anticipo in modo da farla compattare perfettamente. In questo modo si taglierà facilmente e potrete impiattarla senza problemi e senza il rischio di disfarsi.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
