Di Kati Irrente | 13 Ottobre 2021
Come cucinare il radicchio alla griglia
Il radicchio alla griglia o alla piastra è una ricetta classica per cucinare questo ortaggio come contorno, e, pur nella sua semplicità, è veramente un piatto strepitoso. Basta ungerlo con un po’ di olio, salarlo e peparlo. Per fare il radicchio grigliato non dovrete fare altro che porlo direttamente sulla piastra rovente.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
