Finti cheesecakes rapidi

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    Tempo:
    2 h
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    280 Kcal/100gr
    Questi finti cheescakes rapidi avranno veramente l'aspetto di tante mini tortine al formaggio, da servire individualmente, da preparare ai ragazzi per la merenda, per coccolarvi. La ricetta è in questo caso molto più rapida del cheescake classico o di tantissime varianti, come per esempio quella al cioccolato e arance, di cui l'aspetto di questo dolce riporta immediatamente, soprattutto per la base di biscotti. Con questa ricetta però avrete un dolce fresco e sfizioso in pochissimo tempo.

    Preparazione

    finti cheesecake rapidi

    1. Sciogliete il burro in un padellino.
    2. Intanto mettete i biscotti nel mixer, versatevi il burro fuso e frullate.
    3. Foderate 4 stampini per tartellette con della pellicola, poi distribuitevi sopra il mix di biscotti e burro. Mettete in freezer a riposare per 15 minuti.
    4. Una volta che la base sarà ben solidificata riempite gli stampini con del gelato alla crema, oppure allo yogurt e mettete in freezer per ancora un'ora.
    5. Prima di servire distribuitevi sopra a scelta dei frutti di bosco, come lamponi, mirtilli o fragoline e servite.

    Foto di cakersandco

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