La ricetta dei muffin inglesi

Scopriamo come realizzare dei gustosi muffin inglesi, seguendo la ricetta originale. Si tratta infatti di dolcetti tipici, morbidi e deliziosi, perfetti sia per colazione che per merenda. Possono essere aromatizzati in molti modi diversi ma la versione che vi proponiamo nel tutorial è quella classica. Vi basterà seguire i passaggi indicati e illustrati nel video per realizzare questi dolci, che piaceranno tantissimo anche ai piccoli. Per ottenere un risultato perfetto cercate di rispettare in modo esatto le dosi degli ingredienti indicate, per evitare che i vostri muffin risultino poco morbidi. Quando dovrete impastare, state bene attenti a creare un impasto omogeneo e morbido, che risulti molto malleabile. Come potete vedere anche la cottura è davvero particolare perchè viene fatta in padella, secondo la ricetta inglese originale.

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Come realizzare i muffin inglesi

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