Cannelloni vegetariani, 6 idee che ti svoltano il pranzo o la cena, le ricette giuste per i tuoi piatti sfiziosi per le feste

Idee di cannelloni vegetariani ne abbiamo tantissime ma poi dobbiamo fare i conti con i gusti degli invitati, chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, come si suol dire, e si va in crisi non sapendo poi quale delle ricette che si hanno in mente possano davvero essere le migliori. Allora oggi abbiamo pensato di raccogliere in questo ricettario ben 6 ricette di cannelloni senza carne con cui potete organizzare un menu speciale vegetariano.

Che sia il piatto da presentare a pranzo o a cena poco importa, questi cannelloni vegetariani ripieni di verdure, al sugo, con o senza besciamella, diventeranno l’attrazione di tutti a tavola, seguite le ricette che vi suggeriamo e preparatevi a godervi una pietanza prelibata!

Cannelloni vegetariani senza spinaci con ricotta

Cannelloni con ricotta cremosi e deliziosi ma soprattutto facilissimi e veloci da preparare – buttalapasta.it

In molti non amano gli spinaci e ci hanno chiesto ricetta dei cannelloni con ricotta che potete preparare in pochi passaggi essendo certi del risultato. Il condimento può essere in bianco o al sugo, in base ai vostri gusti e anche a quello che c’è in dispensa!

Cannelloni con ricotta e spinaci, la ricetta della tradizione

Cannelloni ricotta e spinaci, la ricetta del primo delle feste che piace a tutta la famiglia – buttalapasta.it

Chiaramente per chi non si vuole discostare troppo dalla tradizione non potevamo non mettere in questa raccolta la ricetta dei cannelloni con ricotta e spinaci, è il piatto delle nonne e ha sempre un grande successo in famiglia, tanto che anche i bambini non si limitano e chiedono il bis.

Cannelloni ripieni di zucca, idea per i menu vegetariani in autunno

Cannelloni ripieni di zucca, la ricetta facile e gustosa – buttalapasta.it

Ecco una delle idee per i vostri cannelloni vegetariani autunnali, con la ricetta dei cannelloni ripieni di zucca potete gustare una pasta al forno strepitosa, aromatizzata e dal sapore tipico dell’ortaggio arancione. Se non li avete mai provati non sapete cosa vi siete persi.

Cannelloni con la bietola, sapore delicato per un primo ghiotto

I cannelloni con la bietola hanno un sapore unico – buttalapasta.it

Le erbette si prestano a diventare il ripieno saporito e leggero della pasta al forno, se usate la sfoglia di pasta fresca per lasagne potete arrotolarla dopo averla tagliata in rettangoli. Seguite la ricetta dei cannelloni con la bietola per ottenere il massimo da queste verdure.

Cannelloni con robiola e carciofi, incredibile cremosità

Cannelloni robiola e carciofi – buttalapasta.it

Non diciamo niente di nuovo quando affermiamo che la ricetta dei cannelloni con robiola e carciofi è adatta al menu delle occasioni particolari perché è un piatto che porta subito la sensazione di festa a tavola. Il formaggio cremoso unito alla verdura ha un qualcosa che possiamo definire magico, da provare appena possibile!

Cannelloni ripieni di funghi, il pranzo vegetariano che mette d’accordo tutti

Cannelloni ai funghi – buttalapasta.it

Infine terminiamo con un piatto gran gourmet perfetto per le occasioni speciali, la ricetta dei cannelloni ripieni di funghi è molto semplice da realizzare e il risultato farà leccare i baffi a tutti. Per un primo pregiato potete usare i porcini freschi, surgelati o secchi, ma in mancanza anche dei semplici champignon danno soddisfazione.