Di Kati Irrente | 25 Agosto 2022
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Tra le ricette con pomodoro fresco che potete realizzare in estate, stagione in cui questo ortaggio è più saporito e succoso, ci sono i primi. Ecco allora una selezione di primi piatti con pomodori freschi pronti in pochi minuti, per portare in tavola delle pietanze ricche di gusto con poco sforzo!
Le migliori ricette di primi con pomodori freschi
Per realizzare un piatto di pasta con pomodori freschi potete scegliere dei succosi pomodori ramati, i pomodori perini, oppure optare per i pomodorini. Tra i pomodorini, poi, potete scegliere i ciliegini di Pachino o i dolcissimi datterini. Anche i pomodori piccadilly o i pizzutelli sono perfetti per condire la pasta visto che hanno un sapore molto dolce e aromatico. Ecco allora alcune delle ricette di primi con pomodori freschi, facili e pronti in pochi minuti!
- Spaghetti con pomodorini freschi
- Pasta al sugo di pomodoro light
- Spaghetti con pinoli e pomodori
- Pasta con pomodorini e spinaci
- Crema di pomodoro fredda
- Pasta con fagiolini e pomodori
A voi non resta che scegliere i vostri primi piatti al pomodoro fresco favoriti e gustarli insieme ai vostri ospiti, sia a pranzo che a cena! E per conoscere trucchi e consigli su come preparare un sugo di pomodoro a regola d’arte, leggete il nostro approfondimento!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
